Αν διψάτε για μια δόση γλυκιάς έμπνευσης για τις εορταστικές σας στιγμές, είμαστε εδώ για να σας προσφέρουμε τις πιο εκλεκτές συνταγές. Έχουμε τα πάντα για να μεταμορφώσετε κάθε εορταστική σας στιγμή σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Υλικά – 3 κιλα αλεύρι – 1κιλο ζάχαρη – 750γρ γάλα χλιαρό – 500γρ βουτυρό καλό – 300γρ μαγιά νωπή – 2 φακελακια μαχλεπι – 2 φακελακια κακουλε – 1φακελακι βανίλιες – 12 αυγά τους 2 κρόκους τους κρατάμε για το αλειμα – φιλέ αμύγδαλου η σουσάμι (προαιρετικά) Εκτέλεση 3κιλα αλεύρι, 1κιλο ζάχαρη, 750γρ …
Υλικά – Δυο κιλά αλεύρι για τσουρέκια – 500 γρ γάλα – 500γρ ζάχαρη – 6 αυγά – 1 για πασαλιμα – 120 γρ βούτυρο – 120 γρ μαγιά – 1 μαχλεπι – 1 κακουλέ – 3 δάκρυα μαστίχα – λίγο αλάτι – 3 κ.σ σπορελαιο – προζυμι – 2 κούπες νερό χλιαρό Εκτέλεση …
Μαζί με τα αρτίσιμα τσουρέκια, έκανα και νηστίσιμα, σκέτα, με κουβερτούρα και με φυστικοβουτηρο… Υλικά για νηστισιμα: – Μια μπυρομαγια 25 γρ – Μια κούπα αλεύρι – μια κούπα χλιαρό νερό – μια κουταλιά ζάχαρη – 1 κιλο αλεύρι – μαχλεπι – κακουλε – μαστίχα σκόνη – ξύσμα πορτοκαλιού Για τα αρτισιμα η διαδικασία είναι …
Τσουρέκια αφρός γεμάτα ίνες με ζαχαρούχο γάλα συνταγή εγγύηση επιτυχίας!!!! Καταπληκτική!!!!! Υλικά Έκανα την μισή δόση και έβγαλα αυτά τα τεμάχια. – 1 ζαχαρούχο γάλα – 3 κουτιά (με το κουτί απ’το ζαχαρούχο μετράμε) ζάχαρη – 2 βανίλιες – 6 αυγά – 2 κουτιά σπορέλαιο ή αραβοσιτέλαιο η ενα βουτηρο ενα λαδι – 1 κουτ.γλ. …
Τσουρέκια αφρός γεμάτα ίνες με ζαχαρούχο γάλα συνταγή εγγύηση επιτυχίας Διαβάστε Περισσότερα »
Για μια δόση που βγαίνουν 4 κανονικά τσουρέκια Υλικά – 4αυγα – 4 φακελακια μαγιά ξηρή – 300 γρ ζάχαρη – 250 γρ βούτυρο super fresko – 200γρ γάλα φρέσκο – Μισό κουταλάκι του γλυκού άλατι – 1 κουταλάκι του γλυκού μαχλεπι – 1 κουταλακι του γλυκού κανκουλε – Χυμό από 1 πορτοκάλι 🍊 – …
Παραδοσιακή συνταγή της ΖΑΝΑΕ… Υλικά – 2,5 κιλά αλεύρι για τσουρέκια – 300 γρ βούτυρο – 600 γρ γάλα – 750 ζαχαρη – 6 αβγα – λίγο ξύσμα πορτοκαλι – 180 γρ νωπή μαγιά – μαχλεπι – κακουλέ – λίγο αλάτι. Διαλύουμε τη μαγιά με 1,5 ποτήρι χλιαρό νερό και βάζουμε μισό κιλό από …
Υλικά – Χρώματα ζαχαροπλαστικής (από το σούπερ μάρκετ) – Αυγά λευκά (για παλ χρώματα) – Αυγά καφέ (για πιο έντονα χρώματα) – Λιγο αλάτι για το βράσιμο των αυγών – Ξύδι Εκτέλεση Σε νεροπότηρο κοντό βάζουμε νερό μέχρι τη μέση, 3-4 κουταλιές της σούπας ξύδι και οποίο χρώμα μας αρεσει. Αν βάλουμε κόκκινο, όσες …
Χρωματιστά αυγά χωρίς χημικές βαφές πανεύκολα Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 500 γρ βουτυρο ή μαργαρίνη – 1/2 κιλό ζαχαρη – 8 αυγα – 1 ποτηρι γαλα – 2 κουτ του γλυκου αμμωνια – 1 κουτ.κοφτο σοδα – 2 κιλα αλευρι γ.ο.χ. – 1 φακελακι μπεικιν – κροκο αυγου για το αλειμμα.. Εκτέλεση Χτυπηστε την μιση ζαχαρη με το βουτυρο στο μιξερ να …
Υλικά – 250 γρ βούτυρο ή βιταμ – 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη – 2 αυγά ολόκληρα και 2 κροκαδια – 6 κουτ γλ μπαικιν παουντερ – 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα – μαστίχα τριμμένη (με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη από την συνταγή) – Αλεύρι για όλες τις χρήσεις εμένα μου πηρε1 κιλό και 300 …
Υλικά ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ – 4 αυγα – 2 κουπες ζαχαρη – 1 κουπα λάδι ελαφρύ η 250 γρ βούτυρο μαλακο – 1 κουπα γαλα – 3 βανιλιες – 1 κουταλακι του γλυκου σοδα – 2 κουταλιες της σουπας λεμονι χυμο – 1 κουταλια της σουπας αμμωνια – 1 φακελακι μπεικιν …
