Η κατηγορία των σιροπιαστών γλυκών περιλαμβάνει μια ποικιλία από εκλεκτά γλυκά, τα οποία χαρακτηρίζονται από την παρουσία πλούσιου σιροπιού. Αυτά τα γλυκά παρασκευάζονται συνήθως με βάση την παραδοσιακή ελληνική κουζίνα και αποτελούν αγαπημένες επιλογές για γλυκό περίπτωση που θέλετε να απολαύσετε κάτι γλυκό και εντυπωσιακό. Οι σιροπιαστές γλυκές δημιουργούνται συνήθως με βάση το κέικ, το γαλακτομπούρεκο, την τούρτα Σουφλέ, το γλυκό του κουταλιού και πολλά άλλα. Με την προσθήκη ενός αρωματικού σιρόπιου, όπως π.χ. σιρόπι μέλι ή σιρόπι καραμέλας, τα γλυκά αυτά αποκτούν μια εξαιρετική γεύση και υφή. Αν είστε λάτρης των γλυκών, η κατηγορία των σιροπιαστών γλυκών είναι σίγουρα μια επιλογή που αξίζει να δοκιμάσετε!
Κράτησα ένα τσουρέκι από την προηγούμενη εβδομάδα για να κάνω αυτό το υπέροχο γλυκό, προτίμησα να το κάνω μίξη βανίλιας με μπανάνα πραγματικά απίστευτη η γεύση του. 🌸 ‘’ΕΚΜΕΚ ΤΣΟΥΡΕΚΙ’’ Συνοδεύεται από παγωτό βανίλια με κομμάτια φράουλα μαρμελάδα μέσα και φρέσκια φράουλα 🍓 Υλικά Εκμέκ Τσουρέκι – 9 φέτες τσουρέκι (τις έκοψα σε πάχος δυο …
Υλικά Παντεσπάνι! – 5 Αυγά – 125γρ ζάχαρη – 155 γρ. αλεύρι – Φαρινάπ – 1 κ.γ μπεικιν παουντερ – 2 βανίλιες – 4 κ.σ. λάδι Εγώ έφτιαξα διπλή δόση Για το σιρόπι – 200 γρ ζάχαρη – 200ml νερό – 1 βανίλια Για την κρέμα – Κρέμα αραβοσίτου – 40-50 γραμμάρια – 500 ml …
Φτιάξτε το παραδοσιακό εκμέκ κανταΐφι μου εύκολα και γρήγορα με απαλή κρέμα και σαντιγί !!!! Θα το λατρέψουν όλοι !!!! ❤️ ❤️ ❤️ Εκμέκ κανταΐφι!!!! Από τα ωραιότερα γλυκά !!!! Υλικά κανταΐφι – 500 γρ κανταιφι – 300 γρ αγελαδινο βουτυρο ΣΙΡΟΠΙ: – 3 ποτηρια νερο – 3 ποτηρια ζαχαρη – μισο λεμονι ΚΡΕΜΑ – …
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι!!! Μου πήρε περίπου, είκοσι λεπτά, να το ετοιμάσω. Υλικά – 5 αυγά – ένα ποτήρι γάλα – μια βανίλια – δύο μπέϊκιν πάουντερ – τρίμα από ένα λεμόνι – μισό ποτήρι ζάχαρη – μια κουταλιά της σούπας βούτυρο αγελαδινό – ένα ποτήρι σπορέλαιο- – ένα πακέτο ψιλό σιμιγδάλι σιρόπι – …
Υλικά – ενα λίτρο γαλα – δυο κούπες ζαχαρη – 150 γραμ σιμιγδάλι – τέσσερις κρόκους – βανίλια – 70γραμ βουτυρο – ένα πακέτο φύλλα κρούστας σιρόπι – 500 γραμ νερό – 300 γραμ ζάχαρη – ένα ξύλο κανέλας – μια φλούδα λεμόνι Εκτέλεση Έβρασα ενα λίτρο γαλα με δυο κούπες ζαχαρη και 150 …
Υλικά – 10 αυγα – 2 ποτηρια ζαχαρη – 1 ποτηρι σιμιγδαλι ψιλο – 1 ποτηρι φαρινα – 1 ποτηρι ινδοκαρυδο ή 1 ποτήρι καρυδι τριμενο – 1 φλυτζανι του καφε γαλα – 1 μπεκιν – 2 βανιλιες – ξυσμα πορτοκαλι – λιγο αλατι ΣΙΡΟΠΙ – 5 ποτηρια νερο – 4 ποτηρια ζαχαρη – μισο …
Ρεβανί αφράτο και ζουμερό με ινδοκάρυδο Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Βηρυτού Για την κρέμα: – 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι – 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη – 700 ml φρέσκο πλήρες γάλα – 300 ml κρέμα γάλακτος – 4 αβγά – 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αγελαδινό – 2 βανίλιες – ξύσμα από ένα λεμόνι – 250 γρ φρέσκο βούτυρο αγελαδινό λιωμένο …
Υλικά ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ 200 ml: – 250 γραμμάρια χοντρό σιμιγδάλι – 250 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό – 200 γραμμάρια ζάχαρη – 200 γραμμάρια αγελαδινό γιαουρτι – 1 μπεικιν παουντερ – 2 βανιλιες – 5 αυγά – 70 γραμμάρια ινδοκάρυδο – ξύσμα ενος λεμονιού – λίγο αλάτι – μπεικιν – καρύδα ΣΙΡΟΠΙ: …
Πολύ αφράτο ραβανί (ρεβανί) με ινδοκάρυδο και κρέμα με ινδοκάρυδο Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 500γρ.χυμο φρέσκου πορτοκαλιου – 1/2 κιλό σιμιγδάλι χονδρό – 2 κεσεδάκια (μετραμε με το κεσεδακι του γιαουρτιου) ζάχαρη – 2 βανιλιες – 1 κ.γ σόδα – 1 κουταλιά μπεικιν – 4 κ.σ.σπορελαιο Για το σιρόπι – 2 1/2 κεσεδάκια νερό – 2 1/2 κεσεδάκια ζάχαρη – 2 κ.σ γεμάτες γλυκό υποβρύχιο με άρωμα …
τα πιο ιδιαίτερα και για πολλούς, από τα πιο αγαπημένα γλυκά, το Κιουνεφέ, ή κιουνφέ, είναι κανταΐφι με τυρί και σιρόπι. Πρόκειται για ένα υπέροχο γλύκισμα που προέρχεται από τα βάθη της Μ. Ασίας κι έχει περάσει στην Κωνσταντινούπολη με το όνομα Κιουνέφε. Το ιδιαίτερο είναι το τυρί … ναι, καλά ακούσατε τυρί. Όσοι γνωρίζετε …
