Καλωσήρθες στην κατηγορία συνταγών “Νηστίσιμα”! Εδώ θα βρεις μια πλούσια συλλογή από νηστίσιμες συνταγές. Ανακάλυψε παραδοσιακά και δημιουργικά πιάτα που σέβονται τις διατροφικές απαιτήσεις της νηστείας, ενώ παράλληλα προσφέρουν μοναδική γεύση και θρεπτική αξία.
Αναζητώντας τον τέλειο συνδυασμό μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας, οι συνταγές μας σε αυτή την κατηγορία είναι εμπνευσμένες από την ελληνική κουζίνα και περιλαμβάνουν υγιεινά υλικά όπως φρέσκα λαχανικά, ολικής αλέσεως δημητριακά και πολύτιμες πρωτεΐνες. Επίσης, θα βρεις επιλογές για διάφορες διαιτητικές ανάγκες, όπως χορτοφάγους και vegan.
όλα τα υλικά στο μίξερ με το φτερό μέχρι να γίνει ζύμη. Έπειτα πλάθουμε κουλουράκια των 30 γρ. ,τα τοποθετούμε σε λαμαρίνα με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο, στις αντιστάσεις, 170-180 βαθμούς, ώσπου να ροδισουν, περίπου 15 λεπτά
Χτυπάμε στο μίξερ τον βούτυρο, ηλιέλαιο και την ζάχαρη καλά να γίνει σαν σαντιγί. Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού μαζί με τη σόδα.Βαζουμε την βανίλια, ανθονερο και ξύσμα πορτοκαλιού. Κοσκινίζουμε το αλεύρι, ανακατεύουμε μέσα το μπεικιν πάουντερ και το ….
Βάζω σε ένα μπολ το χλιαρό νερό με την μαγιά και την ζάχαρη και ανακατεύω καλά να διαλυθεί προσθέτω το λάδι τον χυμό την κανέλα και την φαρίνα ζυμώνοντας. Αφήνω μισή ώρα να ξεκουραστεί και μετά την χωρίζω σε τρία ίσα μέρη. Παίρνω το ένα μέρος προσθέτω το κακάο και το καρύδι και ζυμώνω να ενσωματωθούν καλά τα υλικά. Το χωρίζω σε ………
Η Συνταγή είναι από Νικολαος Ελενη Βουκελατος – “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής”. Υλικά!!! 550 gr αλεύρι μαλακό 200 gr ζάχαρη 150 gr ηλιέλαιο 60 gr ελαιόλαδο 50 gr κονιάκ 1 βανίλια. – 1 πρέζα αλατι 140 gr Χυμό πορτοκαλιού 1 μεγάλο πορτοκάλι ξυσμα 1 ΚΓ μπέικιν 1/2 ΚΓ σόδα 2 ΚΓ κανέλλα Καβουρδισμένο σουσάμι …
Υπέροχα τραγανά νηστίσιμα κουλουράκια Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Ένα υπέροχο νηστίσιμο γλυκάκι!!!! Υλικά 1 ποτήρι κρασί λευκό 1/2 ποτ ελαιόλαδο 1/2 ποτ καλαμποκελαιο 1κ.γ κοφτό μαγιά ξηρη 400 γρ περιπου φαρίνα κόκκινη Ινδοκαρυδο για το πασπαλισμα! Λουκούμια τριαντάφυλλο Σιρόπι 2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 1 ξύλο κανέλας Εκτέλεση Σε …
Υλικά 400 ινδική καρύδα τριμμένη 1,5 φλυτζάνι του καφέ ζάχαρη 1.5 φλυτζάνι του καφέ νερό 400 γρ κουβερτούρα. Εκτέλεση Σε μέτρια φωτιά βράζουμε το νερό με τη ζάχαρη για 10 λεπτά φτιάχνοντας ένα ελαφρύ σιρόπι. Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει Σε ένα μπολ βάζουμε την καρύδα και προσθέτουμε σταδιακά το σιρόπι ,ανακατεύοντας με ένα …
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! 1 ποτήρι καλαμποκελαιο 1ποτηρι ζάχαρη 1 ποτήρι χυμό φρέσκων πορτοκαλιών 1 φακ.μπεικιν 2 κ.γ.ξυσμα πορτοκαλιού 750 με 800 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση!!! Βάζουμε το λάδι την ζάχαρη στην λεκανιτσα και τα ανακατεύουμε με σύρμα! Ρίχνουμε τον χυμό και το ξύσμα …
Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη της ομάδας “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟” Υλικά Μία κούπα ελαιόλαδο Μία κούπα ζάχαρη άχνη Μία κούπα ινδική καρύδα Μισή κούπα νερό Μία συσκευασία κόκκινη φαρίνα Λίγη καρύδα για το πασπάλισμα Εκτέλεση Σε μπολ βάζουμε τη ζάχαρη το ελαιόλαδο και την καρύδα ανακατεύουμε να ενσωματωθούν καλά προσθέτουμε το αλεύρι λίγο-λίγο …
Νόστιμα νηστίσιμα τραγανά μπισκότα καρύδας Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά!!! 200 ml ελαιόλαδο 120 ml πετιμέζι 180 ml νερό 100 ml γάλα φρέσκο πλήρες (ή φρέσκο χυμό πορτοκάλι για να γίνουν νηστίσιμα) 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κονιάκ 1 κιλό αλεύρι μαλακό 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ 1 κ.γλ. κανέλα σκόνη 1/4 κ.γλ. γαρίφαλο σε σκόνη 1/2 κ.γλ. αμμωνία 1/4 κ.γλ. μαγειρική σόδα Εκτέλεση!!! Αν …
Η Συνταγή είναι από ‘Αννα Αννούλα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! Ζύμη 1 ποτήρι γάλα( αν νηστεύουμε νερό) χλιαρό 1 ποτήρι νερό χλιαρό 1 ποτήρι η φυτίνη η βιτάμ η λάδι ελαφρύ λιωμένο 1 αυγό και. ένα ασπράδι το κρόκο για επάλειψη( για νηστίσιμο δεν βάζουμε αυγό και αλείφουμε με λάδι) 1 φακελάκι μαγιά …
Τυροπιτάκια η βάλτε ότι γέμιση θέλετε Διαβάστε Περισσότερα »
