Νηστίσιμα - Cook For All

Νηστίσιμα

Καλωσήρθες στην κατηγορία συνταγών “Νηστίσιμα”! Εδώ θα βρεις μια πλούσια συλλογή από νηστίσιμες συνταγές. Ανακάλυψε παραδοσιακά και δημιουργικά πιάτα που σέβονται τις διατροφικές απαιτήσεις της νηστείας, ενώ παράλληλα προσφέρουν μοναδική γεύση και θρεπτική αξία.

Αναζητώντας τον τέλειο συνδυασμό μεταξύ παράδοσης και καινοτομίας, οι συνταγές μας σε αυτή την κατηγορία είναι εμπνευσμένες από την ελληνική κουζίνα και περιλαμβάνουν υγιεινά υλικά όπως φρέσκα λαχανικά, ολικής αλέσεως δημητριακά και πολύτιμες πρωτεΐνες. Επίσης, θα βρεις επιλογές για διάφορες διαιτητικές ανάγκες, όπως χορτοφάγους και vegan.

Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο

Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο

Ένα υπέροχο παραδοσιακό γλυκό!! Υλικά – 1 συσκευασία φύλλο κρούστας – 250γρ καλαμποκελαιο ΚΡΕΜΑ: – 2 λίτρα γάλα αμυγδάλου – 1 φλυτζάνι τσαγιού ζάχαρη – 1 1/2 φλυτζάνι τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό – 1 Κουταλιά ξύσμα λεμονιού η πορτοκαλιού – Χυμό από 1 πορτοκάλι – 4 κουταλιές νισεστε – 3 κάψουλες βανιλιες – 5 κουταλιές τής …

Γαλακτομπούρεκο νηστίσιμο Διαβάστε Περισσότερα »

Νηστίσιμη μπουγάτσα με φύλλο καταϊφι

Νηστίσιμη μπουγάτσα με φύλλο καταϊφι

Υλικά – 500 γρ καταϊφι Κρεμα – 6 φλυτζ νερό – 1 φλυτζ ζαχαρη – 1 φλυτζ σιμιγδάλι ψιλο – 1 βανίλια – φλούδα πορτοκαλιού – βιτάμ – σπορέλαιο – σιμιγδάλι σιρόπι – 2 ζαχαρη – 2 νερό – λιγο λεμόνι   Εκτέλεση Ξεχώρισα το φύλλο .μισό- μισό.. Σε λαδωμένο ταψι άνοιξα να αφρατεψει κ …

Νηστίσιμη μπουγάτσα με φύλλο καταϊφι Διαβάστε Περισσότερα »

Ταχινόπιτες

Ταχινόπιτες

Υλικά Για σιρόπι – 200γρ. νερό – 200γρ..ζάχαρη – 1κ.σ..μέλι – 1κ.δ..χυμό λεμονιού Για τη ζύμη – 450γρ..χωριάτικο αλεύρι – 150γρ αλεύρι 00 φαρινα. – 11γρ.μαγια ξηρή – 60 γρ. σπορέλαιο – 10γρ. μαστίχα κοπανισμενη – 10γρ μαχλεπι κοπανισμενο – 5γρ. μαγειρική σόδα – 3 γρ. τζιντζερ – 5 γρ. κανέλα σκόνη – 40γρ. ζάχαρη …

Ταχινόπιτες Διαβάστε Περισσότερα »

Σάμαλι νηστίσιμο χωρίς λάδι

Σάμαλι νηστίσιμο χωρίς λάδι

Υλικά – 500γρ σιμιγδάλι ψιλό – 400γρ σιμιγδάλι χοντρό – 400γρ ζάχαρη – 1 κ μισό ποτήρι του νερού χυμό πορτοκαλιού – 1κουτ γλυκού μπεκιν – ενάμιση ποτήρι νερό – ξύσμα πορτοκαλιού – ένα κουταλάκι μαστίχα σιρόπι – 3 ποτήρια ζάχαρη – 3 ποτήρια νερό – Φλούδα πορτοκαλιού   Εκτέλεση 500γρ σιμιγδάλι ψιλό κ 400γρ …

Σάμαλι νηστίσιμο χωρίς λάδι Διαβάστε Περισσότερα »

Νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό

Νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό

Υλικά – 2 κουπες ελαιολαδο – 2 κουπες ηλιελαιο (το καίμε λιγο) – 1 κουπα αλυσίβα (2κ.σ. στάχτη 1κουπα νερο ) – 1 σφηνακι ουζο η τσιπουρο – 2 βανίλιες – 1 μπεκιν – 3 κ.σ.ζάχαρη αχνη – 1 κιλο αλεύρι περιπου για ζυμη μαλακη για τη γέμιση – 1 μεγαλο ποτήρι καρύδια – λιγη …

Νηστίσιμο παραδοσιακό γλυκό Διαβάστε Περισσότερα »

Σπανάκι με μαυρομάτικα φασόλια

Σπανάκι με μαυρομάτικα φασόλια

Υλικά – λάδι – 1 κρεμμύδι – 1 πράσο – 3 κρεμμυδάκια φρέσκα – μισό ματσάκι άνηθο – 1 κιλό σπανάκι – μια κουταλιά πελτέ ντομάτας – τριμμένη ντομάτα – 250γρ φασόλια – αλάτι – πιπέρι – 3 ποτήρια νερό ζεστό   Εκτέλεση Αφού σοτάρω πολύ καλά 1 κρεμμύδι, 1 πράσο, 3 κρεμμυδάκια φρέσκα μισό …

Σπανάκι με μαυρομάτικα φασόλια Διαβάστε Περισσότερα »

Γαρίδες με λαζάνια

Γαρίδες με λαζάνια

Υλικά – Μισό κιλό λαζάνια – 3 ντομάτες ψιλοκομμένες – 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο – Μία κ.σ. πελντέ – Μισή κούπα ελαιόλαδο – 5 κ.σ. τσίπουρο με γλυκάνισο – Γαρίδες όσες θέλουμε – 5 κ.σ.ελαιόλαδο – Αλάτι – πιπέρι – Βασιλικό – δυόσμο   Εκτέλεση Σε κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρεμμύδι, σβήνουμε …

Γαρίδες με λαζάνια Διαβάστε Περισσότερα »

Μανιτάρια φρικασέ νηστίσιμα

Μανιτάρια φρικασέ νηστίσιμα

τόσο νόστιμα πού δεν έχουν να ζηλέψουν το κρέας… Υλικά – 500γρ. μανιτάρια Πόρτο μπελο η (άσπρα) – 2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα – 1 μεγαλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κύβους – 2 μαρούλια πλυμένα χοντροκομμενα – μισό ματσάκι άνηθο πλυμένο ψηλόκομμενο – 1 κ.σ. νοστιμια λαχανικών – προαιρετικά μαυροπιπερο – μισό λεμόνι εάν θέλετε το …

Μανιτάρια φρικασέ νηστίσιμα Διαβάστε Περισσότερα »

Νηστίσιμη πάστα φλώρα

Νηστίσιμη πάστα φλώρα

Υλικά – 200 ml αραβοσιτελαιο – 60 γρ ζάχαρη κρυσταλλική – 250 ml χυμό πορτοκαλιού – 1/2 σφηνακι κονιάκ – ξύσμα από ένα πορτοκάλι – 2 βανιλιες – μια πρέζα αλάτι – 1 κ.γ μπεικιν παουντερ – 1/2 κ γ σόδα – 450 γρ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 400 γρ μαρμελάδα της …

Νηστίσιμη πάστα φλώρα Διαβάστε Περισσότερα »

Ζαλεδακια με νισεστε και ζελέ

Ζαλεδακια με νισεστε και ζελέ

Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top