Τα σπιτικά μπισκότα είναι το απολαυστικό σνακ για μικρούς και μεγάλους. Με σοκολάτα, κακάο, βουτύρου ή με φρούτα, τα μπισκότα συνεχίζουν να είναι μια λιχουδιά που αγοράζουμε σε πακέτο του σουπερμάρκετ ή με το κιλό από τον φούρνο. Όταν ψήνονται στο φούρνο, κάνουν το σπίτι σου να μυρίζει απίστευτα και είναι το καλύτερο συνοδευτικό για το καφέ ή το τσάι σου.
Υλικά – 200 γρ σπορέλαιο – 200 γρ ζάχαρη – 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ – 1/2 κ.γ σόδα – 200 γρ χυμό πορτοκάλι – ξύσμα από 1 πορτοκαλί – 500γρ αλεύρι – 100gr νισεστε – ζάχαρη άχνη Εκτέλεση Ανακατεύουμε σε ένα μπολ 200 γρ σπορέλαιο με 200 γρ ζάχαρη, 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ και …
Μπισκότα πορτοκάλι τραγανά και νηστίσιμα Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 4 φλυτζανάκια (μικρά) ζάχαρη – 5 φλυτζανακια λάδι (μισό καλαμποκέλαιο μισό ελαιόλαδο) – 900γρ. περιπου αλεύρι γ.ο.χ. – ένα κουταλακι μπείκιν – 1 πρέζα αλάτι – 4 φλιτζανακια αμύγδαλα σπασμένα – 2 φλυτζανακια χυμό μανταρινι – 1 κουταλάκι σόδα – 1 κουταλάκι κανέλα Εκτέλεση 4 φλυτζανάκια (μικρά) ζάχαρη ,5 φλυτζανακια λάδι (μισό …
Υλικά – 200 ml λάδι ελαφρύ – 120 γρ ζάχαρη άχνη – 250 γρ φουντούκια – 340 γρ αλεύρι γ.ο.χ – 10 γρ μπέικιν πάουντερ – 2 βανίλιες Επικάλυψη: – 125-150 γρ κουβερτούρα Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι και τη ζάχαρη. Χτυπάμε να λιώσει η ζάχαρη και προσθέτουμε τα φουντούκια (αφού πρώτα …
Υλικά – Ένα ποτήρι του νερού λικέρ – Ένα ποτήρι του νερού ηλιέλαιο – Μία συσκευασία κόκκινη φαρίνα – 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κακάο – Ένα κουταλάκι κανέλα – Μία χούφτα καρύδια καβουρδισμένα και τριμμένα Εκτέλεση Σε μία ευρύχωρη λεκανίτσα βάζουμε το λικέρ και το λάδι προσθέτουμε τα αρωματικά, ανακατεύουμε λίγο το μείγμα …
Υλικά – 250 gr βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου ) – 100 gr ζάχαρη άχνη – 2 αυγά – 380 gr αλεύρι ΓΟΧ ( κοσκινισμένο) – 1 κγ μπεικιν παουντερ – 2 βανίλιες – Τρούφα όση θέλετε εσείς Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο με τη ζάχαρη άχνη να αφρατεψουν και να γίνει κρέμα. Προσθέτουμε …
Μπισκοτάκια σαμπλε γεμισμένα με μαρμελάδα φράουλα βερίκοκο και μερέντα Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 1/2 κεσεδάκι ελαιόλαδο – 1/2 κεσεδάκι καλαμποκελαιο 🌽 – 1/2 Κεσεδάκι ζάχαρη καρύδας – 1 κουταλιά της σούπας μέλι 🍯 – 1 αυγουλακι – 2 βανιλιες – 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού αμυγδαλοψιχα χωρίς φλούδα – το χυμό από 1 λεμόνι και το ξύσμα του 🍋 – μια τσιμπια αλάτι – 1 κουταλιά της …
Υλικά – 200 ml λάδι ελαφρύ – 120 γρ. ζάχαρη άχνη – 250 γρ. φουντούκια – 340 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. – 10 γρ. μπέικιν πάουντερ – 2 βανίλιες Επικάλυψη ❣ – 125-150 γρ. κουβερτούρα Εκτέλεση Σε ένα μπολ βάζουμε το λάδι και την ζάχαρη. Χτυπάμε να λιώσει και προσθέτουμε τα φουντούκια (αφού πρώτα τα έχουμε …
Υλικά – 200 ml λαδι ελαφρυ – 120 γρ ζαχαρη αχνη – 200 γρ καρυδια – 390 γρ. αλευρι γ.ο.χ – 12 γρ μπεικιν παουντερ – Ξυσμα απο ενα πορτοκαλι – 2 βανιλιες Επικαλυψη ❣ – 200 γρ κουβερτουρα – 1 κ.σ λαδι ελαφρυ – Λιγα καρυδια και τρουφα..για διακοσμιση Εκτέλεση Σε ενα μπωλ …
Νηστίσιμα μπισκότα με καρύδι και πορτοκάλι ‘Σαϊτες’ Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 120γρ βούτυρο – 3 κ.σ ηλιέλαιο – 50 γρ ζάχαρη άχνη – 30γρ κορνφλαούρ – 220 γρ αλεύρι γ.ο.χ – 2 βανίλιες – Έξτρα άχνη για πασπάλισμα.. Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο με το ηλιέλαιο και την άχνη μέχρι να αφρατεψει..Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και πλάθουμε μπισκότα 20γρ το ένα περίπου .. Ψήνουμε …
Μπισκότα βουτύρου που λειώνουν στο στόμα Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 170γρ βιταμ – 250γρ ζάχαρη καστανή – 1 αυγό – 1 μπέικιν – 1 βανιλια – λίγο αλάτι – αλεύρι όσο πάρει Εκτέλεση Λιώνω το βιταμ και χτυπάω με τη ζάχαρη, αυγό, βανίλια, λίγο αλάτι, και μπέικιν. Ρίχνω το αλεύρι και πλάθω μπαλάκια,(τα βάζω σε αντικολλητικό χαρτί( όχι κολλητά μεταξύ τους) και ψήνω …
