Δεν υπάρχει ελληνικό τραπέζι χωρίς να συνοδεύεται από πίτες. Όποια και αν επιλέξεις, σίγουρα θα ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου. Οι καλύτερες συνταγές για πίτες με πολλές γεύσεις και διάφορες παραλλαγές για κάθε περίσταση. Είτε με λίγα υλικά είτε με πολλά, κατέχουν κυρίαρχη θέση στην διατροφή μας.
Υλικά – 6 μελιτζανες φλάσκες ξεφλουδισμένες και κομενες καρεδακια – 3 φρέσκες ντομάτες – 1 ξερό κρεμυδι – 1 ματσάκι φρέσκο κρεμμυδι – 1/2 ματσάκι μαϊντανό – λίγο ξερό δυόσμο – 1 πακέτο φύλλο κρούστας – 1 κούπα ελαιόλαδο – 3 αυγα – 1 κούπα φέτα σε χοντρα κομματια – αλατοπίπερο – σουσαμι – 3 …
Υλικά – 1 λίτρο γάλα πρόβειο – μια κουταλιά σούπας τυρομαγιά υγρή 💜🏵️🗯️ – αλάτι – λίγο βούτυρο – 4 αυγά – 4κ.σ σιμιγδάλι – 2 φύλλα κρούστας – λίγο λάδι Εκτέλεση 1 λίτρο γάλα το χλυάνουμε όχι να κάψει 💐🌷 ρίχνουμε μια κουταλιά σούπας τυρομαγια υγρή 💜🏵️🗯️ και αφήνουμε να πήξει το κόβουμε …
Υλικά – 1 κοτόπουλο – 1 κόκκινη πιπεριά – 1 κίτρινη πιπεριά – 1 πράσινη πιπεριά – 1 ξερό κρεμμύδι – 5 φέτες μπέικον – 200 γρ. τυρί τριμμένο – αλάτι – πιπέρι – ελαιόλαδο – ρίγανη – 3-4 φύλλα Εκτέλεση Βράζω το κοτόπουλο και το μαδάω. Σε μια κατσαρόλα βάζω ελαιόλαδο και τα …
Φρέσκο κολοκύθι από τον κήπο μου … Και έτοιμη η Καρδιτσιώτικη ΜΠΑΤΖΙΝΑ !!!! Τραγανή και ΠΕΝΤΑΝΌΣΤΙΜΗ !!! Υλικά – 1 κιλό φρέσκα πράσινα κολοκύθια τριμμένα – 3 ποτήρια του νερού νερό – 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη – 50 γρ. λάδι – 200 γρ. τυρί φέτα τριμμένη με το χέρι – 1 κουταλάκι του γλυκού …
Υλικά – 350 ml – γαλα χλιαρο – 40 γραμ μαγια φρέσκια (ενα κυβο) – λίγη ζάχαρη – λίγο αλάτι – 3 αυγα – 100 ml ηλιελαιο – 750 -800 γραμ αλευρι αναλογος το μεγεθος των αυγών Εκτέλεση 🌷🦋 Ανακατευουμε πρωτα το γαλα κ την μαγια με λιγη ζαχαρη να την ενεργοποιήσουμε κ ακολουθουν …
Τραγανή και πεντανόστιμη!!! Υλικά Για το φύλλο – 500γρ αλεύρι – 1κ.σ ξύδι – Μισό κ.γ αλάτι – 2 κ.σ ελαιόλαδο – 250 μλ νερό από πάνω – λιωμένο βούτυρο η λαδι Για τη γέμιση – σπανάκι – φρέσκο κρεμμύδι – άνηθο – τυρι Εκτέλεση Κοσκινίζω το αλεύρι και προσθέτουμε μέσα το αλάτι το …
Μια εύκολη τυροπιτούλα πολύ νόστιμη!!! Υλικά – 1 πακ φύλλο κρούστας – 500γρ φέτα μαζί με – 200 γρ ανθότυρο σπασμένα με το πιρούνι – 1 γιαούρτι στραγγιστό 200γρ – 3 αυγά – 3 ποτ γάλα – Λάδι – αλάτι – πιπέρι Εκτέλεση Βάζω σε ένα λαδωμένο ταψάκι το ένα φύλλο από επάνω βαζω …
Υλικά – 2 μέτρια κολοκύθια – 2 φρέσκα κρεμμυδάκια – λίγο άνηθο -λίγο μαϊντανό – αλάτι – 3 αυγά – ½ κούπα γιαούρτι – πιπέρι – 5-6 κοφτές κουτ.σ. αλεύρι γ.ο.χ. – 1 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ – 1 κουτ.σ. ελαιόλαδο κ – 100 γραμ. τρίμματα φέτας – ελάχιστο σιμιγδάλι – λίγο σουσάμι (προαιρετικά) Εκτέλεση …
Τέλεια κολοκυθόπιτα χωρίς φύλλο στο air fryer Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 10 αγκινάρες μόνο τα γουλιά, και λίγα από τα τρυφερά φυλλαράκια τους – ένα ματσάκι μάραθο – δυο πράσα, μόνο το λευκό μέρος – δυο ξερα κρεμυδια – ένα ματσάκι φρέσκα κρεμυδια – τρία καρότα – μια κούπα ελαιόλαδο – αλατοπίπερο – δυο φύλα σφολιατα (εμπορίου!) Εκτέλεση Τις αγκινάρες τις καθάρισα, και …
Υλικά Ζύμη: – 800γρ αλεύρι δυνατό – 500ml νερό – 30γρ αλάτι – 15γρ baking powder – ηλιέλαιο γέμιση – τυρί – σπανάκι Εκτέλεση Σε μια λεκάνη βάζουμε το νερό, το λάδι κ το αλάτι, ανακατεύουμε καλά να λιώσει το αλάτι κ ρίχνουμε κοσκινισμένο το αλεύρι και χωρίζουμε την ζύμη σε 30 μπαλάκια, τα …
