Διάφορα - Cook For All

Διάφορα

Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

Υλικά για το ζυμάρι – 160 μλ γάλα χλιαρό – ένα φακελακι μαγιά – 60 μλ ελαιόλαδο – 20 γρ ζάχαρη – λίγο αλάτι – 1 αβγό – αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 360 γρ μου πήρε) – 2 μεγάλες κουταλιές Βιτάμ σοφτ – 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο – Μαϊντανό μπόλικο ψιλοκομμένο – λίγη …

Σκορδόψωμο Διαβάστε Περισσότερα »

Αμερικανικά pancake εύκολα

Αμερικανικά pancake εύκολα

Αμερικανικά pancake εύκολα Χωρίς γάλα και αυγά. Όλα αυτά τα χτυπάω στο Μούλτι. Την έκανα την συνταγή πιο εύκολη. Εύχομαι να σας αρέσει εμείς ξετρελαινόμαστε θα κάνω όλη τη φορά. Είναι πάρα πολύ εύκολα. Υλικά – 2 Φλιτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι Ψιλό – 1 Κουταλάκι μπέικιν power – Λίγο αλάτι – Μια κουταλιά μέλι – …

Αμερικανικά pancake εύκολα Διαβάστε Περισσότερα »

Σουτζουκάκια από φακή

Σουτζουκάκια από φακή

Χορτοφορικό φαγητό σουτζουκάκια από φακή! 🙂 με μία πολύ νόστιμη σάλτσα ντομάτας! Θα τα συνοδεύσω με ένα τυρόψωμο!!! Υλικά – 300 γραμμάρια φακές – μία φλυτζάνα βρώμη – ένα αυγό (προαιρετικά) – Τρία καρότα μέτρια – ένα μεγάλο κρεμμύδι – δύο σκελίδες σκόρδο – μία φλυτζάνα μαϊντανό ψιλοκομμένο – 2 κουταλιές δυόσμο ψιλοκομμένο – λίγο …

Σουτζουκάκια από φακή Διαβάστε Περισσότερα »

Νηστίσιμη πάστα φλώρα

Νηστίσιμη πάστα φλώρα

Υλικά – 200 ml αραβοσιτελαιο – 60 γρ ζάχαρη κρυσταλλική – 250 ml χυμό πορτοκαλιού – 1/2 σφηνακι κονιάκ – ξύσμα από ένα πορτοκάλι – 2 βανιλιες – μια πρέζα αλάτι – 1 κ.γ μπεικιν παουντερ – 1/2 κ γ σόδα – 450 γρ περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 400 γρ μαρμελάδα της …

Νηστίσιμη πάστα φλώρα Διαβάστε Περισσότερα »

Κabuni αλβανικό γλυκό

Κabuni αλβανικό γλυκό

Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …

Ρολάκια μελιτζάνας με γέμιση καρύδια-σκόρδο

Ρολάκια μελιτζάνας με γέμιση καρύδια-σκόρδο

Υλικά – 4-5 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες πάχος 5-7 χιλιοστά, ψημένες η στο φούρνο η στο τηγάνι Γέμιση – 100γρ καρύδια – 1-2 σκελίδες σκόρδο – Αλάτι – πάπρικα – μαύρο πιπέρι – Κύμινο – Περίπου 100γρ νερό   Εκτέλεση Θα χρειαστείτε 4-5 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες πάχος 5-7 χιλιοστά. Ψημένες η στο φούρνο η …

Ρολάκια μελιτζάνας με γέμιση καρύδια-σκόρδο Διαβάστε Περισσότερα »

Ρεβυθοκεφτέδες με πατάτα

Ρεβυθοκεφτέδες με πατάτα

Υλικά – 300 με 400 γρ μουλιασμένα ρεβυθια απο βραδύς στο νερό εγω βάζω μέσα και 1 κουτάλια της σούπας αλάτι – 2 μέτριες βρασμένες πατάτες – 1 μεγάλο κρεμμύδι – 5-6 κουταλιές σούπας αλεύρι – 1 κουταλιά του γλυκού μπεικιν – μισό ματσάκι δυόσμο – λίγο μαϊντανό – αλάτι – πιπέρι – ελαιόλαδο   …

Ρεβυθοκεφτέδες με πατάτα Διαβάστε Περισσότερα »

Σκορδαλιά

Σκορδαλιά

Υλικά – 6 πατάτες μεγάλες – 10 σκελίδες σκόρδο – 1 χούφτα καρυδόψιχα – ελαιόλαδο – 3-4 κ.σ. ξύδι – αλάτι – πιπέρι   Εκτέλεση Βράζουμε σε νερό τις πατάτες και στη συνέχεια τις πολτοποιούμε. Περνάμε από το μπλέντερ τις πατάτες, το σκόρδο, (το σκόρδο το βάζω σε νερό που βράζει και το αφήνω να …

Σκορδαλιά Διαβάστε Περισσότερα »

Νηστίσιμα ελιοπιτάκια

Νηστίσιμα ελιοπιτάκια

Υλικά Για την ζύμη: – δυο φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις – δυο φλιτζάνια αλεύρι κίτρινο – μια κουταλιά ξηρή μαγιά – μια σκελίδα σκόρδο λιωμένη – αλάτι – λίγη ρίγανη – λίγο λάδι -χλιαρό νερό, όσο πάρει Για την γέμιση: – ένα κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο – μια μικρή ντομάτα ψιλοκομμένη – δυο φλιτζάνια …

Νηστίσιμα ελιοπιτάκια Διαβάστε Περισσότερα »

Κόλλυβα

Κόλλυβα

Υλικά – 250 γρ. σιτάρι – 1 φλυτζ. του τσαγιού καρύδια – 1 φλυτζ. του τσαγιού αμύγδαλα άσπρα – 1 φλυτζ. του τσαγιού σταφίδες – 1 φλυτζ. του τσαγιού σουσάμι – 1 φλυτζ. του τσαγιού φουντούκια – ½ φλυτζ.του τσαγιού αλεύρι – 1 κ.τ.γ. Κανέλα – 1 κ.τ.γ. γαρύφαλλο – 1 κ.τ.γ. κόλιανδρο σκόνη – …

Κόλλυβα Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top