Αρτοσκευάσματα - Cook For All

Αρτοσκευάσματα

Τα αρτοσκευάσματα αποτελούν γευστική απόλαυση και μπορούν να είναι θετικό μέρος της διατροφής μας. Προσφέρουν ενέργεια, φυτικές ίνες και θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες και μέταλλα. Με ποικιλία γεύσεων και υφών, τα αρτοσκευάσματα μπορούν να εμπλουτίσουν τη διατροφή μας και να προσφέρουν απόλαυση στο γεύμα μας. Ας απολαμβάνουμε αρτοσκευάσματα με μέτρο και ενσωματώνοντάς τα σε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.

Τσουρέκια

Τσουρέκια

Υλικά – τρια κιλα αλευρι – εξι σακουλακια των οχτώ γραμμαρίων μαγια – ένα κιλο + ενα φλ. ζαχαρη – δώδεκα αυγα – 1 κ.γ. μαχλέπι – κ.γ. κανκουλε – μισό κ.γ μαστίχα – 500 γραμ λιωμενο ζεστο βουτυρο – ένα λίτρο γάλα   Εκτέλεση Τρια κιλα αλευρι … ενα κιλο και ενα φλ.ζαχαρη δώδεκα …

Τσουρέκια Διαβάστε Περισσότερα »

Ελιόψωμα για όλες τις ώρες

Ελιόψωμα για όλες τις ώρες

Υλικά – 1 μαγιά ξερή – 1κ σ.ζαχαρη – 4κ.σ.ελαιλαδο – 270 ml.νερο χλιαρό – 450γρ αλεύρι γ.ο.χ – μισό κ.γ.αλατι – ελιές τεμαχισμένες 150γρ. – βούτυρο   Εκτέλεση Σε μπόλ 1 μαγιά ξερή, 1κ σ.ζαχαρη, 4κ.σ.ελαιλαδο, 270 ml.νερο χλιαρό, 450γρ αλεύρι γ.ο.χ και μισό κ.γ.αλατι. Τα χτύπησα με τους γάντζους 7-8 λεπτά. Σκεπαζω για …

Ελιόψωμα για όλες τις ώρες Διαβάστε Περισσότερα »

Σταφιδόψωμο νηστίσιμο χωρίς λάδι

Σταφιδόψωμο νηστίσιμο χωρίς λάδι

Υλικά 🌺Υλικά 🌺1 κιλο α.γ.χ. 🌺3φακελακια μαγιά 🌺80 γρ. ζαχαρη 🌺3 βανιλιες 🌺1τσιμπιά αλατι 🌺1 κ.γ. κανέλα 🌺Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 🌺250 γρ. ταχίνι 🌺550 γρ.νερο χλιαρό 🌺200 γρ.σταφίδα μαυρη 🌺Για την επικάλυψη 🌺1 κ.σ.μέλι ή ζαχαρη 🌺1ποτηρι χλιαρό νερο 🌺Σουσάμι   Εκτέλεση 🌺Έριξα σε μια λεκάνη όλα τα υλικα μου με την σειρά που …

Σταφιδόψωμο νηστίσιμο χωρίς λάδι Διαβάστε Περισσότερα »

Ελιοψωμάκια

Ελιοψωμάκια

Συνταγή για 25 μικρά ψωμάκια Υλικά – 750γρ αλευρι περιπου – 16γρ αλάτι – 2 φακελακια μάγια – 400ml χλιαρο νερο – 100γρ ελαιόλαδο – 40γρ ζάχαρη – Λάδι για το αλειμμα Γέμιση – Ελιές – φέτα και πιπεριά (προαιρετικά) – ρίγανη   Εκτέλεση Διαλύουμε την μάγια στο νερό καλά, προσθετουμε την ζάχαρη, το αλάτι …

Ελιοψωμάκια Διαβάστε Περισσότερα »

Σκορδόψωμο

Σκορδόψωμο

Υλικά για το ζυμάρι – 160 μλ γάλα χλιαρό – ένα φακελακι μαγιά – 60 μλ ελαιόλαδο – 20 γρ ζάχαρη – λίγο αλάτι – 1 αβγό – αλεύρι για όλες τις χρήσεις (περίπου 360 γρ μου πήρε) – 2 μεγάλες κουταλιές Βιτάμ σοφτ – 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο – Μαϊντανό μπόλικο ψιλοκομμένο – λίγη …

Σκορδόψωμο Διαβάστε Περισσότερα »

Τσουρέκι

Τσουρέκι

Η συνταγή είναι από το διαδίκτυο ’‘το τσουρεκι της mamagelic’’ με τη διαφορά ότι εγώ βάζω αντι για νερό χυμό πορτοκαλι και βαζω μόνο ιμβερτοζαχαρη 250γρ. Υλικά – 175 γρ. χυμό πορτοκαλι – 100 γρ. γάλα πάντα και μόνο φρέσκο – 630-650 γρ. αλεύρι – 45 γρ .μαγιά φρέσκια (εάν δεν έχετε βάλτε 15 γρ. …

Τσουρέκι Διαβάστε Περισσότερα »

Παξιμάδια από κεϊκ

Παξιμάδια από κεϊκ

Υλικά για το κέικ.. – 250 γρ μαργαρίνη – 250 γρ ζάχαρη – 3 αυγά – Ξύσμα από ένα πορτοκάλι.. και τον χυμό του.. – 2 βανίλιες   Εκτέλεση Έκοψα το κεϊκ σε φετούλες και το έβαλα στο φούρνο για 15 με 20 λεπτά στους 180 βαθμούς αέρα.. Ανάλογα τον φούρνο. Τα γύρισα.. και από …

Παξιμάδια από κεϊκ Διαβάστε Περισσότερα »

Αμερικανικά pancake εύκολα

Αμερικανικά pancake εύκολα

Αμερικανικά pancake εύκολα Χωρίς γάλα και αυγά. Όλα αυτά τα χτυπάω στο Μούλτι. Την έκανα την συνταγή πιο εύκολη. Εύχομαι να σας αρέσει εμείς ξετρελαινόμαστε θα κάνω όλη τη φορά. Είναι πάρα πολύ εύκολα. Υλικά – 2 Φλιτζάνια του τσαγιού σιμιγδάλι Ψιλό – 1 Κουταλάκι μπέικιν power – Λίγο αλάτι – Μια κουταλιά μέλι – …

Αμερικανικά pancake εύκολα Διαβάστε Περισσότερα »

Αφράτα τσουρέκια με ίνες χωρίς μίξερ

Αφράτα τσουρέκια με ίνες χωρίς μίξερ

Υλικά – 780 γρ.αλευρι για τσουρεκια (Τα 100 γρ.θα τα χρησιμοποιησουμε για το προζύμι). – 50 γρ.μαγια νωπή – 3 αυγά (Το ένα θα το χρειαστούμε για αλειμμα). – 280 γρ. ζάχαρη – 130 γρ.βούτυρο αγελάδος – 300 ml νερό (Τα 150 ml θα τα χρησιμοποιησουμε για το προζύμι). – Ξύσμα από ένα πορτοκάλι – …

Αφράτα τσουρέκια με ίνες χωρίς μίξερ Διαβάστε Περισσότερα »

Λαχταριστό ψωμί χωρίς μαγιά

Λαχταριστό ψωμί χωρίς μαγιά

Βαζουμε πρωτα στην κατσαρολα τις σουπιες να απορροφησουν τα υγρα τους,μολις στεγνωσουν ριχνουμε το λαδι και τσιγαριζουμε τα κρεμμυδια, το καροτο σε φετες τις πατατες, το σκορδο!!ριχνουμε το αλατι, το πιπερι, την φρεσκια ριγανη…Μολις παρουν ωραιο χρωμα σβηνουμε με το κρασι.!! Μολις εξατμιστεί το κρασι ριχνουμε 3 ποτηρια νερο και σκεπαζουμε.!!
Βραζουμε μεχρι να γινει το …

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top