Γλυκά Κουταλιού - Cook For All

Γλυκά Κουταλιού

Είναι αμέτρητες οι συνταγές για να φτιάξετε απολαυστικά γλυκά του κουταλιού με μοναδικά αρώματα και γεύσεις. Έτσι το αγαπημένο σας φρούτο θα είναι διαθέσιμο να το απολαμβάνετε όλο το χρόνο.

Σύκο γλυκό του κουταλιού

Σύκο γλυκό του κουταλιού

Υλικά για 6 κιλά γλυκό – 1 κιλό σύκα (70 κομμάτια ) – 1 κιλό και 1/2 ζάχαρη – 4 ποτήρια νερό – 1 λεμόνι το χυμό του – 50 γρ γλυκόζη – 1 βανίλια   Εκτέλεση Έπλυνα τα σύκα! Στην συνέχεια καθαρισα το κοτσάνι τους ,τα τρύπησα όλα με ξυλάκι σε 4 μεριές και …

Σύκο γλυκό του κουταλιού Διαβάστε Περισσότερα »

Γλυκό με άνθη ακακίας

Γλυκό με άνθη ακακίας

Με άρωμα και γεύση φανταστική. Το γλυκό της υπομονής θα έλεγα. Μαζεύουμε τα άνθη πρωινή ώρα για να έχουν το άρωμα τους. Αφαιρούμε τα κλαδιά έπειτα η πιο δύσκολη διαδικασία να αφαιρέσουμε τους μίσχους για να μείνουν μόνο τα πέταλα τους (εδώ θέλει υπομονή και πολλές ώρες) Τα ζυγίσουμε, πλένουμε, στραγγίζουμε και τα απλώνουμε σε …

Γλυκό με άνθη ακακίας Διαβάστε Περισσότερα »

Κουμκουάτ γλυκό κουταλιού

Κουμκουάτ γλυκό κουταλιού

Υλικά – 1800 γρ Κουμκουατ – 1 κιλό ζάχαρη – 1500 ml νερό – 800 γρ σιρόπι νεραντζί – Ο χυμός από 1 λεμόνι   Εκτέλεση Βράζω τρεις φορές σε μια κατσαρόλα με νερό κουμκοατ, βράζοντας για 4 λεπτά το καθένα, το σουρώνω και το αφήνω σε μια πετσέτα, το τρυπώ με ένα ξυλάκι για …

Κουμκουάτ γλυκό κουταλιού Διαβάστε Περισσότερα »

Κουμ κουάτ γλυκό κουταλιού

Κουμ κουάτ γλυκό κουταλιού

Συνταγή Μαρίνα Κούτρα Υλικά – 1 κιλό κουμ κουατ – 800 γρ ζάχαρη – 800mL νερό – Λεμονι   Εκτέλεση Βάζουμε το κουμ κουατ στο νερό για 12 ώρες αλλαζοντας το νερό. Τα νεροβραζουμε 2 φορές από 5 λεπτά. Τα τρυπάμε σε 2 μεριές και τα στεγνωνουμε Βράζουμε τη ζάχαρη με νερό να λιωσει η …

Κουμ κουάτ γλυκό κουταλιού Διαβάστε Περισσότερα »

Νερατζάκι

Νερατζάκι

Διαχρονικό αγαπημένο και αρωματικό νερατζακι. Συνταγή Τζέλα Αντωνοπούλου Υλικά – 700 γρ. Φλούδα νερατζι – 1 κιλό ζάχαρη – 2 μισή φλ.νερο – 2 κ.σ γλυκόζη – 2κ.σ χυμό λεμονιού   Εκτέλεση Πλενω καλά τα νεράτζια και ξύνω στον πολύ ψιλό τρίφτη χωρίς να φάω πολύ τη φλούδα τους. Κόβω στα 4-5 κομμάτια το φρούτο …

Νερατζάκι Διαβάστε Περισσότερα »

Γλυκό πορτοκάλι με την ψίχα ανάμικτο με πορτοκάλι μανταρίνι και περγαμόντο

Γλυκό πορτοκάλι

Για το κέικ:
Χτυπάμε τα υλικά του κέικ για τέσσερα λεπτά και το αδειάζουμε το μίγμα σε βουτυρωμενο στρογγυλό ταψακι. Ψήνουμε σε προθερμασμενο φούρνο στους 180 για 50-60 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και το κόβουμε σε δυο ή τρεις δίσκους
Για την γέμιση:
χτυπάμε ένα φάκελο γκαρνι με ένα …

Γλυκό νεράντζι

Γλυκό νεράντζι

Υλικά – 800 γρ. νεράντζι (φλούδες, τις οποίες ζυγίζουμε αφού τις έχουμε βράσει) – 1300 γρ. ζάχαρη – 2 ποτήρια νερό – 1κ.σουπ. γεμάτη γλυκόζη – χυμός μισού λεμονιού – 1 βανίλια κάψουλα Εκτέλεση Διαλέγουμε μεγάλα νεράντζια, τα πλένουμε καλά και τα σκουπίζουμε με μια πετσέτα. Τρίβουμε την φλούδα τους ελαφρά στον ψιλό τρίφτη και …

Γλυκό νεράντζι Διαβάστε Περισσότερα »

Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού

Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Υλικά – 8 πορτοκάλια όχι πολύ μεγάλα εγώ διάλεξα λεπτόφλουδα – 1 κιλό ζάχαρη – 2 ½ κούπες νερό – χυμό από μισό λεμόνι Εκτέλεση Τα έτριψα ελαφρά, τα έβαλα σε κατσαρόλα με νερό να τα σκεπάζει και τα έβρασα 3 λεπτά. Τα στράγγισα και τα ξαναέβρασα δυο φορές ακόμη με καινούριο νερό. Τα χώρισα …

Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι Διαβάστε Περισσότερα »

Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού

Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού

Υλικά – 1 κιλο πορτοκάλια κομμένα σε τέταρτα με την σαρκα – 1 κιλο Ζάχαρη – Νερό 4 ποτήρια – Χυμό από μισό λεμόνι – 2 ξύλα κανέλας – 4 καρφάκια γαρύφαλλο Εκτέλεση Ξυνω τα πορτοκάλια και τα κόβω σε τέταρτα! Με μαχαίρι αφαιρώ τα άσπρα μέρη και κοβω λίγο την σάρκα. Βαζω κρύο νερό …

Πορτοκάλι γλυκό του κουταλιού Διαβάστε Περισσότερα »

Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι

Υλικά – 550 γραμμάρια φλούδα πορτοκαλιού – 1,8 κιλά ζάχαρη – 2,2 λίτρα νερό – Χυμό από ένα λεμόνι Εκτέλεση Πλένω καλά εξωτερικά τα πορτοκάλια με νερό και απορρυπαντικό για τα πιάτα τα ξεπλένω με άφθονο νερό και τα σκουπίζω με μία πετσέτα. Τα τρίβω στον τρίφτη για τα εσπεριδοειδή .Κόβω τις κορυφές το χωρίζω …

Γλυκό του κουταλιού πορτοκάλι Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top