Υλικά
🌺Υλικά
🌺1 κιλο α.γ.χ.
🌺3φακελακια μαγιά
🌺80 γρ. ζαχαρη
🌺3 βανιλιες
🌺1τσιμπιά αλατι
🌺1 κ.γ. κανέλα
🌺Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
🌺250 γρ. ταχίνι
🌺550 γρ.νερο χλιαρό
🌺200 γρ.σταφίδα μαυρη
🌺Για την επικάλυψη
🌺1 κ.σ.μέλι ή ζαχαρη
🌺1ποτηρι χλιαρό νερο
🌺Σουσάμι
Εκτέλεση
🌺Έριξα σε μια λεκάνη όλα τα υλικα μου με την σειρά που τα γραφω ανακατεύοντας μεχρι που έγινε μια ωραία ζυμη.
Την σκέπασα και την αφησα σε ζεστό μέρος μεχρι που φούσκωσε, (μισή ώρα περιπου).
Μετά τα έκανα κότσιδούλες, το κάθε κορδόνι 50 γρ. και τα έβαζα στο ταψί μου με ένα δάχτυλο απόσταση το ένα από το άλλο περιπου και τα αφησα για 20 λεπτα ακόμη.🌺
🌺Ανακατεψα το νερο με το μέλι,τα πέρασα με ένα πινέλο και τέλος έριξα το σουσάμι🌺
Έψησα στους 180 αντιστασεις για μισή ωρα(αναλογα και τον φούρνο)🌺
🌺Μοσχομύρισε το σπίτι🌺
Καλή επιτυχία!!🥰
Η Συνταγή είναι από “Olga Karagianni” – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
