Προζυμοπιτες με μέλι και κανέλα - Cook For All
Προζυμοπιτες με μέλι και κανέλα

Προζυμοπιτες με μέλι και κανέλα

Η Συνταγή είναι από Metaxia Kokkinou – “Μαγειρικη”.

Υλικά!!!

80 γρμ αναπιασμενο προζύμι
100 γρμ αλεύρι σκληρό
100 γρμ αλεύρι ολικής άλεσης
100 γρμ αλεύρι για ζυμωτό ψωμί 🍞
Και νερό χλιαρό τόσο όσο να πάρουμε μια ζύμη εύπλαστη

Εκτέλεση!!!

Αφήνω για 5 ώρες να φουσκώσει, ύστερα χωρίζω την ζύμη σέ 6 μπαλίτσες τίς ανοίγω λίγο με τα χέρια με μια τρύπα στην μέση και τηγανίζουμε μια μία μέσα σέ λίγο ελαιόλαδο την κάθε φορά. Γυρίζω 2-3 φορές και βγάζω επάνω σε απορροφητικό χαρτί. Σημείωση θα χρειαστούμε και λίγο επιπλέον αλευρακι επάνω στο πάγκο. Σερβίρουμε με μέλι 🍯 και κανέλα!!🌹❤️


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top