Υλικά
3 φιλέτα κοτόπουλο
Σκόνη Κάρυ
Αλάτι πιπέρι
Κόβουμε το κοτόπουλο σε μικρά κυβάκια βάζουμε αλάτι πιπέρι και το καρυ. Τα τσιγαρίζουμε σε δυο δόσεις.
Ένα κρεμμύδι
Ελαιόλαδο
500 γρ μπέικον
10 μανιτάρια
Χρωματιστές πιπεριές
Μια κονσέρβα σιταροπουλα
4 κουταλιές μελι
Κρεμα βαλσαμικο περίπου 10 κουταλιές
Τυριά τριμμένα
Αλάτι πιπέρι
Εκτέλεση
Σοτάρουμε το κρεμμύδι με το μπέικον μετά τα μανιτάρια τα ψήνουμε για 5-6 λεπτά μετά τις πιπεριές σιταροπουλα αλάτι πιπέρι και τέλος το μελι και βαλσάμικο τα αφήνουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσουν. Όταν κρυώσει βάζουμε τα τυριά.
Ζεστάνω κάθε φορά λίγες tortilla για να είναι μαλακές για να μπορούμε να τις τυλίξουμε. Βάζω πάνω μια φέτα τυρί γέμιση και τα τυλίγω. Ψήνω στους 180 για 30 λεπτά.
