Σπιτικά χειροποίητα κουλουράκια για να μοσχοβολήσει το σπίτι. Τα κουλουράκια φτιάχνονται εύκολα, πολύ γρήγορα και τις περισσότερες φορές με λίγα υλικά. Γίνονται με διάφορα σχήματα και ακόμα περισσότερες γεύσεις. Είναι το απόλυτο συνοδευτικό για το καφέ ή το τσάι μας.
Υλικά 1 κιλο και 250 γραμ αλεύρι γοχ 500 γραμ ζάχαρη 8 αυγά 1 φλιτζάνι του καφέ γάλα χλιαρό 3 κουταλ γλυκού αμμωνία 3 βανίλιες Εκτέλεση Χτυπάμε το βούτυρο να ασπρίζει και ρίχνουμε σταδιακά τη ζάχαρη κατόπιν τους κρόκους βανίλιες το γάλα που έχουμε διάλυση την αμμωνία σεμια λεκανιτσα έχουμε βάλει το αλεύρι κάνουμε λακουβιτσα …
Η Συνταγή είναι από Φρειδερικη Γιαννουλοπουλου – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”. Υλικά!!! 500 γρ βούτυρο αγελάδας 100 γρ φυτινη 2 κούπες ζάχαρη 4 αυγά 1 κουπα γάλα 1 κουπα πορτοκάλι χυμό 1 κγ σόδα 1 μπαικιν Λίγο αλάτι 4 βανίλιας αλεύρι κοσκινισμένο περίπου 1 κιλο Εκτέλεση!!! Χτυπώ στο μίξερ 500 γρ βούτυρο αγελάδας και 100 …
Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη – “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟”. Υλικά!!! 250 γρ Βούτυρο καλό αιγοπρόβειο λιωμένο( εγώ έβαλα lurpak ) 2 κούπες νες καφέ ζάχαρη 4 αυγά 1 κούπα νες καφέ φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κουταλακι του γλυκου μαγ σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν 1/2 κουτ γλυκού μαστίχα σε σκόνη 6 κούπες …
Η Συνταγή είναι από Stavroula Giannoulh – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 350 βουτυρο καλο.(.εκτός ψυγείου ) 250 γρ ζαχαρη. 2 κρόκους μονο 100 γρ γαλα εβαπορε 2 βανιλιες 2 κουτ γλυκου μπαικιν 750 με 800 γρ αλεύρι.. Εκτέλεση!!! Χτυπω καλα βουτυρο με ζαχαρη με μίξερ Ριχνω ένα ένα τους κρόκους Κατόπιν το γάλα .. …
Η Συνταγή είναι από Χριστίνα Γιαννοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 400gr φυτινη 2 βανίλιες 1 μπέικιν παουντερ Μισό κγ αλάτι 1 κούπα βούτυρο(150 gr) 8 αυγά Μισή κούπα γάλα χλιαρό στην οποία διαλύουμε 50gr αμμωνία Μισό ποτήρι κονιάκ Αλεύρι ΓΟΧ ….όσο πάρει ( γυρω στο 1,5 kl). Εκτέλεση!!! Χωρίζουμε ασπράδια από τους κρόκους …
Η Συνταγή είναι από Anastasia Anastasia Anastasia – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Η γευση τους ασυγκριτη!Τριφτά και μοσχοβολιστά.Η παρακατω δοση βγαζει πολλα ταψια καθως πλαθονται μικρα και φουσκωνουν πολυ κατα το ψησιμο. Υλικά!!! 250γρ. φυτινη 5 αυγα 800γρ. ζαχαρη 1κουπακι στραγγιστο γιαουρτι 25γρ αμμωνια 1κ.γ. σοδα 1 φακ. μπεικιν 5 καψουλες βανιλια ξυσμα απο ενα …
Η Συνταγή είναι από Μένια Στεφοπούλου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 6 αυγά ( σε θερμοκρασία δωματίου) 400γρ βούτυρο (εγώ έβαλα μισό φυτινη μισό βούτυρο αγελαδινό 300 γρ ζαχαρη 2 βανίλιες 1 φακελάκι μπεικιν παουντερ 1κουταλια του γλυκού αμμωνία 100 γρ γάλα (μέσα στο γάλα λιώνουμε την αμμωνία) Ξύσμα από ένα πορτοκάλι 1 κιλό …
Η Συνταγή είναι από Moza Shagla – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 200 ml νερό 80 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική 14 γρ. μαγιά, ξερή 400 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 30 ml ηλιέλαιο 1 πρέζα γαρύφαλλο, τριμμένο ½ κ.γ. κανέλα, τριμμένο Για τη γέμιση 100 γρ. καρύδια και φουντούκια θρυμματισμένα 50 γρ. σταφίδες, ξανθές γαρύφαλλα για τα μάτια …
Η Συνταγή είναι από Αναστασία Βλάχου – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Το κάθε κουλουράκι είναι 35γρ και για τα στρογγυλά με τα μπαλάκια.. το κάθε μπαλάκι 5γρ… Υλικά!!! Όλα σε θερμοκρασία δωματίου!! 800γρ φυτινη με βούτυρο 200 γρ Βούτυρο τύπου ΚΕΡΚΥΡΑΣ ΣΑΒΌΙ 625 γρ ζάχαρη 3 αυγά 250γρ χυμό πορτοκάλι 115γρ κονιάκ 1.900 γρ αλεύρι …
Κουλουράκια Σμυρνέικα πολύ νόστιμα και Αρωματικά Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 250 γρ Βούτυρο καλό αιγοπρόβειο λιωμένο( εγώ έβαλα lurpak ) 2 κούπες νες καφέ ζάχαρη 4 αυγά 1 κούπα νες καφέ φρέσκο χυμό πορτοκάλι 1 κουταλακι του γλυκου μαγ σόδα 1 κουταλάκι του γλυκού μπεικιν 1/2 κουτ γλυκού μαστίχα σε …
