Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη, Ομάδα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά!!!
300 ml νερό χλιαρό
300 γρ περίπου φαρίνα κόκκινη
1 φακ μαγιά!
1 κ.σ μέλι
1 κ.γ αλάτι
Εκτέλεση!!!
Σε ένα μπολ βάζω το νερό με την μαγιά και το μέλι και ανακατεύω να διαλυθεί καλά Μετά προσθέτω το αλάτι και το αλεύρι σιγά σιγά και ανακατεύω να ενσωματωθούν καλά και να γίνει ένας ωραίος πηχτός χυλός!!! Αφήνω σκεπασμένο στην άκρη 30 λεπτά!!! Τηγανίζω σε καλαμποκέλαιο και έριξα επάνω στα μισά μέλι και στα υπόλοιπα μερεντα για να καλύψω όλα τα γούστα!!!!!!!!
