Υλικά
ΒΑΣΗ:
– 4 αυγά
– 1 και 1/2 ποτήρι ζάχαρη
– 1 ποτήρι γάλα
– μισό ποτήρι λάδι ελαφρύ
– 2 ποτήρια αλεύρι Φαρίνα
– 4 κ.σ.κακαο
– 1 βανίλια
(Τα υλικά όλα τα μετράμε με το ίδιο ποτήρι των 200 ml )
ΣΙΡΌΠΙ:
– 3 ποτήρια γάλα
– 1 ποτήρι ζάχαρη
– μισό ποτήρι λάδι
– 3 κ.σ.κακαο 1
– 100 γρ σοκολάτα!
ΣΑΝΤΙΓΎ:
– 1 μορφατ μεταλλικό κουτί
– 1 ζαχαρουχο γάλα
– 150 γρ σιρόπι Καραμέλας
ΔΙΑΚΟΣΜΗΣΗ:
– Καραμέλα!
Εκτέλεση
Βάση:
Χτυπάμε αυγά με ζάχαρη! Ρίχνουμε το λάδι και το γάλα! Τέλος ρίχνουμε τα υπόλοιπα κοσκινισμένα!
Λαδώνουμε το πυρέξ η ταψί(30χ20) και ρίχνουμε το μίγμα! Το ψήνουμε στους 180 β προθ αντισ μεσαία σχάρα για 25 λεπτά φυσικά ανάλογα τον φούρνο!
Σιρόπι:
Τα βράζουμε 1 λεπτό! Σιροπιαζουμε ζεστό γλυκό,καυτό σιρόπι! Το αφήνουμε να κρυώσει!!
Σαντιγύ:
Τα χτυπάμε για 2 λεπτά! Την βάζουμε πάνω στο κρύο γλυκό και στην συνέχεια στο ψυγείο!
Αφού παγώσει καλά διακοσμούμε με καραμέλα!
Η Συνταγή είναι από Tzeni Tsanaktsidou – “ΑΓΑΠΑΜΕ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ!!!!! ΑΓΑΠΑΜΕ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗ!!!!!!”.
