Υλικά
– 1 μικρή sprite 330 ml
– 500 γρμ αλεύρι γοχ
– 1/2κγ αλάτι
– 1κγ ζάχαρη
– 1 φακελάκι
– ξηρή μαγιά
Εκτέλεση
Σε 1 βαθύ μπολ βάζουμε το αλεύρι αλάτι ζάχαρη και την ξηρή μαγιά ανακάτεμα με 1 κσ έπειτα την sprite λίγη λίγη ανακάτεμα ζυμώνουμε την φτιάχνουμε 1 μπάλα και στο μπολ σκεπασμένη να φουσκώσει 1 ώρα περίπου λαδώνουμε ταψάκι της πίτσας γίνονται 2 πίτσες απλώνουμε τη ζύμη και βάζουμε ότι μας αρέσει και την ψήνουμε στην βαθμίδα πίτσας 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου η αντιστάσεις
180 βαθμούς 25 με 30 λεπτά αναλόγως τον κάθε φούρνο.
Η Συνταγή είναι από Stella Mavrofrydou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
