Η συνταγή είναι απλή και παραδοσιακή. Ένα υπέροχο γλύκισμα για το απογευματινό καφεδάκι μας!😋
Υλικά
– 4 αυγά
– 1 κουπα ζάχαρη
– 1 κουπα ηλιέλαιο
– 1 κεσεδάκι γιαούρτι
– 1 βανίλια για άρωμα
– 400γρ αλεύρι γ.ο.χ
– 1 μπέικινκ
– 4-5 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε λεπτές φέτες
– λίγη ζάχαρη άχνη ή μαρμελάδα
Μείγμα βουτύρου
– 2κτσ βούτυρο
– 2κτσ ζάχαρη και ένα
– κτγ κανέλα
Εκτέλεση
Λιώνω σε ένα μπρίκι 2κτσ βούτυρο με 2κτσ ζάχαρη και ένα κτγ κανέλα και αυτό το μείγμα θα το ρίξω πάνω από τα μήλα μετά.
Χτυπάμε όλα τα υλικά με την σειρά με τον αυγοδάρτη εκτός από τα μήλα.
Βάζω λαδόκολλα στο ταψί ρίχνω το μείγμα τοποθετώ τα μήλα ρίχνω το μείγμα βουτύρου από πάνω και ψήνω στις αντιστάσεις πάνω κάτω στους 200βαθμούς για 40-45 λπ περίπου, εξαρτάται από το φούρνο σας.
Άν θέλετε ρίξτε άχνη ζάχαρη όταν κρυώσει το γλυκό ή λιώνουμε μαρμελάδα με λίγο νεράκι.
Η Συνταγή είναι από Μαρία Ιωαννιδου – “Συνταγες μαγειρικης ζαχαροπλαστικης!!!!!”.
