Υλικά Για τη βάση – 250 γρ. μπισκότα digestive – 100 γρ. βούτυρο Για την κρέμα – 700 γρ. cream cheese Philadelphia – ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι – 100 γρ. άχνη ζάχαρη – 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% Για τη σάλτσα βύσσινο – 1 συσκ. κομπόστα βύσσινο – 1½ κ.σ. κοφτή κορν φλάουρ …
Cheesecake!!! 🍒🍒🍒 Υλικά – 300γρ μπισκότα digestive θρυμματισμένα στο μίξερ – 250 βούτυρο λιωμενο – 2 κουτια τυρι κρεμα φιλαδελφεια τα μικρα – 1 κουτι φυτική κρεμα adoro 500ml Εκτέλεση Ανακατεύω το μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο, στρώνω ομοιόμορφα το μπισκοτο σε μεσαιο τσερκι και το βαζω στο ψυγειο. Χτυπω το τυρι με την …
Υλικά – 2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ – 1 λίτρο γάλα φρέσκο – 6 κ.σ.ζαχαρη – 70 γρ Κορν φλαουρ – 1 βανίλια – 50 γρ κακάο – 100 γρ κουβερτουρα – 20 γρ βούτυρο – 200 γρ καρύδια ψιλοκομμένα Εκτέλεση Κρέμα: Βάζουμε το γάλα, την ζάχαρη, το Κορν φλαουρ, το κακάο στην εστία …
Υλικά – 8 μεγαλα πλυμμενα κολοκυθια κομένα στη μέση – αλάτι – ελαιόλαδο – 2 μέτρια κρεμμύδια χοντροκομμενα – 1/2 κιλό κιμά ανάμεικτο – 1 φλ.τσαγιου από το εσωτερικό των κολοκυθιών (τρίμμα) – μπόλικο άνηθο (ψιλοκομμένο) – μπόλικο μαϊντανό (ψιλοκομμένο) – 1 φλυτζανα νερο. – 1/2 φλυτζανα ρύζι καρολίνα (καλά ξεπλυμενο) – 3κ.σ.βουτυρο αυγολέμονο – …
Υλικά ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: – 5 αυγα – 125 γραμμαρια ζαχαρη – 155 γραμμαρια αλευρι φαρινα – 1 βανιλια ΣΙΡΟΠΙ: – 1 ποτηρι νερου νερο – 1 ποτηρι νερου ζαχαρη ΚΡΕΜΑ: – 1 λιτρο γαλα φρεσκο – 5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη – 4 κουταλιες της σουπας γεματες κορν φλαουρ – 2 κουταλιες της σουπας γεματες αλευρι …
Υλικά – Μελιτζάνες – πατάτες – πιπεριές σάλτσα – 1 κιλο ώριμες ντομάτες περασμένες στον τρίφτη – 1 φ.κ. ελαιόλαδο – λίγο μαυροπιπερο – 3-4 σκελίδες σκόρδου – λίγο ζάχαρη – 1 κ.σ.νοστιμια λαχανικών – λίγο ρίγανη – λίγο κανέλα – ένα τέταρτο φέτα κατσικίσια Εκτέλεση Μελιτζάνες πατάτες πιπεριές φούρνου με σάλτσα μοσχομυριστη καλοκαιρινή …
Μελιτζάνες πατάτες πιπεριές φούρνου με σάλτσα Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 4 αυγά – 1 κουπα σπορελαιο – 1 κουπα ζάχαρη – 1 κουπα φαντα πορτοκαλάδα με ανθρακικό – 2 μισή κούπες αλεύρι ανακατεμένο με ένα μπέικιν και μια βανίλια – 2 κουταλιές σούπας ΜΕΡΈΝΤΑ Εκτέλεση Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατεψουν ρίχνουμε το λάδι και στην συνέχεια το …
Υλικά για ένα ταψί μέτριο – 1 πακέτο μακαρόνια χονδρά – 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο από το μέρος ελιά – 1 κρεμμύδι μεγάλο – 1 σκελίδα σκόρδο – Σάλτσα – μαϊντανός – μπαχάρι – Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα του κιμά – 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρυγανιά τριμμένη Για την κρέμα μπεσαμέλ – 8 κουταλιές της …
Υλικά ΚΕΙΚ ΛΕΜΟΝΙΟΥ – 4 αυγά L – 1 φλυτζανι τσαγιού ζαχαρη – 1 φλυτζ γάλα σε θερμοκρασια δωματιου – 3/4 του φλυτζάνι ου ηλιέλαιο – λίγη βανίλια υγρή – ξύσμα από δυο Λεμονια ακέρωτα – αλεύρι φαρίνα η αλεύρι απλό με Μπεκεν 🍋🍋🍋 ΓΛΑΣΟ – 1 συσκευασία τυρι κρεμα τύπου Φιλαδέλφεια – 1 γεμάτη …
Έκανα και μερικά βραχάκια αμυγδάλου με την σοκολάτα που περίσσεψε! Υλικά – 400 γρ ζαχαρούχο – 350 γρ ινδοκάρυδο – 250 γρ σοκολάτα κουβερτούρα – 20 γρ ηλιέλαιο Εκτέλεση Σε ένα πυρέξ έβαλα το ινδοκάρυδο το ζαχαρούχο και τα ζύμωσα καλά να ενωθούν.Σκέπασα με μεμβράνη και έβαλα το υλικό μου στο ψυγείο για μισή …
