Σπιτικά χειροποίητα κουλουράκια για να μοσχοβολήσει το σπίτι. Τα κουλουράκια φτιάχνονται εύκολα, πολύ γρήγορα και τις περισσότερες φορές με λίγα υλικά. Γίνονται με διάφορα σχήματα και ακόμα περισσότερες γεύσεις. Είναι το απόλυτο συνοδευτικό για το καφέ ή το τσάι μας.
Υλικά – 4 αυγά – 2 κεσεδακια γιαούρτι στραγγιστο – 2 κεσεδακια ζάχαρη – 2 κεσεδακια σπορέλαιο – 10 κεσεδακια αλεύρι – 2 φακελάκια μπεκιν παουντερ – 1 κ.γ.μαχλεπι – 1 κ. γ. Κακουλε – 1 κρόκο αυγού για επάλειψη Εκτέλεση Έριξα σε μια λεκάνη τη ζάχαρη με το λάδι ανακάτεψα μέχρι να λιώσει …
Κουλουράκια με άρωμα και γεύση τσουρεκιού Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΟΥΠΑ 200 ml: – 4 αυγα – 2 κουπες ζαχαρη – 1 κουπα λάδι ελαφρύ η 250 γρ βούτυρο μαλακο το οποίο πρώτα το δουλεύουμε με την ζάχαρη πολύ καλά – 1 κουπα γαλα – 3 βανιλιες – 1 κουταλακι του γλυκου σοδα – 2 κουταλιες της σουπας …
Υλικά – 250 γρ.βουτηρο σε θερμοκρασια δωματιου – 150 γρ.ζαχαρη αχνη. – 1 αυγο – 50 ml γαλα – 30 ml ηλιελαιο – 2 βανηλιες – 1 κ.γ.μπεικην – Ξυσμα απο 1 πορτοκαλι – Αλευρι γ.ο.χ.περιπου 550 γρ με 600 γρ Εκτέλεση Χτυπαμε καλα το βουτηρο με την ζαχαρη. Προσθετουμε τα υπολοιπα υλικα με …
Υλικά – 250γρ βούτυρο ανάλατο λιωμένο – 2 κούπες ζάχαρη 220γρ – 4-5 αυγά – 1 κούπα χυμό πορτοκαλιού και ξύσμα – 1 κουταλάκι μαγειρική σόδα την βάζουμε στο χυμό πορτοκαλιού – 1 κουταλάκι μπεκιν παουτερ – 1 κουταλάκι μαστίχα αλεσμένη – 6 κούπες αλεύρι γενικής χρήσης (ίσως χρειαστεί περισσότερο) Εκτέλεση Χτυπάμε στο μίξερ …
Υλικά – 250 γρ βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) – 1 βανίλια – 4 αυγα – 1 φλ τσ γάλα – 1 1/2 φλ τσ ζάχαρη – ξύσμα από 1 πορτοκάλι – 3 κ γ μπέικιν – αλεύρι γ ο χ όσο πάρει Εκτέλεση Στο μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά κ τέλος το αλεύρι για …
Υλικά – 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 750γρ ζάχαρη – 800γρ φυτινη – 6 βανιλιτσες – 1μιση κουταλάκι σόδα μαγειρικής – 1 ποτηρι χυμό πορτοκαλιού – 1 αυγό Εκτέλεση 2 κιλά αλεύρι για όλες τις χρήσεις, 750γρ ζάχαρη, 800γρ φυτινη , 6 βανιλιτσες, 1μιση κουταλάκι σόδα μαγειρικής, 1 ποτηρι χυμό πορτοκαλιού …
Υλικά – 150γρ ηλιέλαιο – 150 ζάχαρη – 3 βανίλιες – Ξύσμα από 2 πορτοκάλια – 150γρ χυμό πορτοκαλιού – 1 κουτ της σούπας μπεικιν – 500γρ κοσκινισμενο αλεύρι για όλες τις χρήσεις Εκτέλεση Ανακατεύω όλα τα υλικά μαζί και στο τέλος το αλεύρι. Ψήνω στους 180β στον αέρα!! Η Συνταγή είναι από …
Τραγανά υπέροχα κουλουράκια του πορτοκαλιού Διαβάστε Περισσότερα »
Η δόση αυτή βγάζει 55 λυχναράκια, με αρχική διάμετρο ζύμης 10 εκατοστά. Πρώτο και κύριο είναι σκέτη απόλαυση! Αξίζουν κάθε κόπο και τα σπιτικά είναι ασύγκριτα πιό νόστιμα από του ζαχαροπλαστείου!! Δεύτερο, χρονοβόρα είναι, δύσκολα δεν είναι. Ξεκινάμε πρωί (όχι νύχτα όπως εγώ). Τρίτο και κυριότερο, χρειαζόμαστε μια αξιόπιστη και σωστή συνταγή! Και τέταρτο, χρειαζόμαστε …
Λυχναράκια κρητικά γεραπετρίτικα – όλα τα μυστικά Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 500 γρ βουτυρο ή μαργαρίνη – 1/2 κιλό ζαχαρη – 8 αυγα – 1 ποτηρι γαλα – 2 κουτ του γλυκου αμμωνια – 1 κουτ.κοφτο σοδα – 2 κιλα αλευρι γ.ο.χ. – 1 φακελακι μπεικιν – κροκο αυγου για το αλειμμα.. Εκτέλεση Χτυπηστε την μιση ζαχαρη με το βουτυρο στο μιξερ να …
Υλικά – 250 γρ βούτυρο ή βιταμ – 2 φλυτζάνια τσαγιού ζάχαρη – 2 αυγά ολόκληρα και 2 κροκαδια – 6 κουτ γλ μπαικιν παουντερ – 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα – μαστίχα τριμμένη (με μια κουταλιά της σούπας ζάχαρη από την συνταγή) – Αλεύρι για όλες τις χρήσεις εμένα μου πηρε1 κιλό και 300 …
