Η Συνταγή είναι από την Effie Tsouras της ομαδας “Ρεας γευσεις!”.
Υλικά
300 γρ τυρί κρέμα Philadelphia
300 γρ κρύα πηχτή κρέμα γάλακτος
120 γρ άχνη ζάχαρη
1.1/2 κουταλάκι βανίλια υγρό
300 γρ μπισκότα Παπαδόπουλου
Γάλα αρκετό για βούτημα τα μπισκότα
Εκτέλεση
Έβαλα το τυρί Φιλαδέλφεια σε μπωλ με την άχνη και βανίλια και το χτύπησα με το μίξερ.
Μετά έβαλα και την κρέμα γάλακτος και χτύπησα μέχρι να σχηματιστούν κορυφές .
Έβαλα σε πιάτο κρύο γάλα βούτηξα τα μπισκότα 3-3 για την πρώτη σειρά έβαλα πολύ λίγη κρέμα στο κάτω μέρος του κάθε μπισκότου για να ‘σταθεί ’ στην πιατέλα . Όταν εκανα μια στρώση μπισκότα έβαλα από την κρέμα να σκέπασω την επιφάνια των μπισκότων, το έστρωσα προσεχτικά .
Μετά πάλι μπισκότα βουτηγμένα στο γάλα πάλι κρέμα πάλι μπισκότα μέχρι να τελειώσουν ( μου έμειναν κάπου 6 μπισκότα).
Στο τέλος απλωσα την υπόλοιπη κρέμα την έστρωσα καλά και γαρνίρισα στις άκρες . Όλη νύχτα στο ψυγείο.
Έγινε υπέροχη τούρτα !
