Νόστιμο πιάτο με αρνίσιο κρέας και πατάτες - Cook For All
Νόστιμο πιάτο με αρνίσιο κρέας και πατάτες

Νόστιμο πιάτο με αρνίσιο κρέας και πατάτες

Η Συνταγή είναι από Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”.

Υλικά!!!

αρνίσιο κρέας 250 γρ
300 γραμμάρια πατάτες
100 γραμμάρια βρασμένα ρεβίθια
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Μια κουταλιά της σούπας κουρκουμά
άνηθος ψιλοκομμένος
Μείγμα μπαχαρικών
1 κουταλιά της σούπας μαύρο πιπέρι
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
2 κουταλιές της σούπας λάδι

Εκτέλεση!!!

1 Σε ένα μπολ με αρνί το αλατοπιπερώνετε και μαύρο πιπέρι της αρεσκείας σας.
2 Ανακατεύουμε καλά τα υλικά μέχρι να ανακατευτούν μεταξύ τους
3 Ζεσταίνουμε το λάδι σε μια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και τηγανίζουμε το κρέας μέχρι να αλλάξει χρώμα από όλες τις πλευρές και μετά το βάζουμε σε ένα πιάτο στην άκρη.
4 Στην ίδια κατσαρόλα ρίχνουμε το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και το αφήνουμε μέχρι να μαραθεί.
5 Προσθέστε τις πατάτες ανακατεύοντας συνεχώς
6 Καρυκεύουμε με αλάτι, μαύρο πιπέρι, κουρκουμά και ανάμεικτα μπαχαρικά.
7 Καλύπτουμε τα υλικά με βραστό νερό.
8 Όταν το μείγμα πάρει βράση, επιστρέφουμε τα υλικά και το κρέας στην κατσαρόλα και το αφήνουμε μέχρι να μαλακώσει.

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top