Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”.
Υλικά!!!
✓ 300 γραμμάρια ψιλοκομμένο κρέας
✓ 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
✓ Μισό κιλό μανιτάρια
✓ 2 στρογγυλές πράσινες πιπεριές
✓2 κόκκινες πιπεριές
✓ μια κουταλιά αλάτι
✓ κουτάλι κουρκουμά
✓ μπαχαρικά
✓5 ντοματίνια
✓ Πράσινο πιπέρι, μακρύς αιώνας
✓ 1 πιάτο τριμμένο τυρί τσένταρ
Εκτέλεση!!!
1 Βάζετε το κρέας σε μια κατσαρόλα και μαγειρεύετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να μαλακώσει.
2 Όταν το κρέας απορροφήσει το νερό και γίνει μαλακό, προσθέστε το λάδι. (Αν δεν μαλακώσει, προσθέστε περισσότερο νερό και μαγειρέψτε το)
3 Όταν ψηθεί το κρέας, προσθέτουμε τα μανιτάρια και το πιπέρι.
Αλάτι και μυρωδικά Τα βάζουμε σε πιάτα και πάνω τους βάζουμε τριμμένο τυρί τσένταρ, πιπέρι και ντομάτες και ψήνουμε στο φούρνο για 15-20 λεπτά.
