Η Συνταγή είναι από Kalliopi Lisgari – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά!!!
Υλικά για το ζυμαρι.
1 φλυτζανι γάλα χλιαρο.
1 φλυτζανι καλαμποκελαιο
1 φλυτζανι νερό.
1 φακελακι μάγια
1 κουταλακι ζάχαρη
1 κουταλακι αλάτι 2ασππραδια αυγών.
Αλευρι για ολες τις. Χρήσεις να γινει μια μαλάκια ζυμη.
Γεμιση
Φέτα,παρμεζανα ,2κουταλιές γιαούρτι,2 κροκους αυγων μπεικον.
Στα μισά προσθεσα και μπεικον
Εκτέλεση!!!
Τα τυριά και το αλεύρι τα βαζω με το μάτι, αλειφω με αυγό , σουσαμι. Ψηνω 18ο πανω κάτω.
