Η Συνταγή είναι από ‘Gharib Naeim – “ΜΑΓΕΙΡΙΚΉ ΑΠΌΛΑΥΣΗ με ΡΥΘΜΟ & ΦΙΝΈΤΣΑ❤❤❤”.
Υλικά!!!
3 αυγά
250 γραμμάρια μαλακό βούτυρο ή μαργαρίνη
1 μικρό φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγά
1 κουταλιά ζάχαρη βανίλια
1 κουταλιά μπέικιν πάουντερ
4 φλιτζάνια αλεύρι
νερό για ζύμη
Για τη γέμιση:
Νουτέλα
Εκτέλεση!!!
1- Σε ένα μπολ βάζουμε όλα τα υλικά εκτός από το αλεύρι και τα ανακατεύουμε, προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά και το ζυμώνουμε και το αφήνουμε για 15 λεπτά.
2- Απλώνουμε τη ζύμη στο τραπέζι με τον πλάστη και την κόβουμε με κουπάτ ή φλιτζάνι σε κυκλικό σχήμα.
Τρυπάμε τη ζύμη με οδοντογλυφίδες, όπως στην εικόνα.
3- Τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 10 λεπτά Αφού κρυώσουν απλώνουμε Nutella, μαζεύουμε τα δύο μπισκότα και τα σερβίρουμε