Παγωτά σάντουιτς

Εκτέλεση χτυπάμε πρώτα στο μίξερ για περίπου 15 με 20 λεπτά τη Μόρφατ που την έχουμε βάλει ήδη στο ψυγείο περίπου για μία ώρα να παγώσει μετά από τα 20 λεπτά προσθέτουμε το γάλα ζαχαρούχο μετά από 5 λεπτά ρίχνουμε το εβαπορέ μετά από 5 λεπτά ρίχνουμε την σαντιγύ αυτή που είναι στο πράσινο κουτί που δείχνει το παγωτό απέξω 200 γραμμαρίων ένα κουτάλι της σούπας μέλι και το αφήνουμε να χτυπηθεί άλλα 15 με 20 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα έπειτα παίρνω τα μπισκότα μου τα γεμίζω με ένα κορνέ στο κέντρο τα καπακώνουμε με το επόμενο μπισκότο και τα βάζω και παγώνουν στην κατάψυξη στη συνέχεια Έχω λιώσει 2 κουβερτούρες γάλακτος βυθίζω το μισό παγωτό και το στολίζω με τρούφα χρωματιστή ή ότι άλλο θέλετε εσείς μπορείτε να βάλετε και ξηρό καρπό ή και σκέτα Καλή επιτυχία