Σπετζοφαϊ με λουκάνικο χωριάτικο κ πιπεριές - Cook For All
Σπετζοφαϊ με λουκάνικο χωριάτικο κ πιπεριές

Σπετζοφαϊ με λουκάνικο χωριάτικο κ πιπεριές

Η Συνταγή είναι από Νασια τσουραπακη-κιαχτυπη – “ΙΔΙΑΙΤΕΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΈΣ 🎂🍒🍅🍆🍋ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ 🥑🥕🍄ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ!🥕🍑🍐🍕🍟”.

Υλικά

λουκάνικα χωριάτικα
ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι
πιπεριές κομμένες
1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια
1 σκελίδα σκόρδο
2 ντομάτες τριμμένες ώριμες
λίγο μαϊντανό
λίγη ρίγανη
αλάτι
πιπέρι
1 σφηνάκι κρασί

Εκτέλεση

Λουκάνικα χωριάτικα που τα έψησα πρώτα…. σωτάρισα σε ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, έβαλα τις πιπεριές κομμένες, 1 μελιτζάνα κομμένη σε κυβάκια, 1  σκελίδα σκόρδο, 2 ντοματες τριμμένες ώριμες….  λίγο μαϊντανό,  λίγο ρίγανη, αλάτι, πιπέρι…. έβαλα κ 1 σφηνάκι κρασί κ σιγόβρασα έγινε τέλειο νόστιμο κ μελωμένο!!! ωραίο μεζεδάκι με κόκκινο κρασάκι!!!🍷 η με μπυρίτσα!!! 🍺 .


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top