Η Συνταγή είναι από ‘Καίτη Παναγιώτου – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική.Οι συνταγές μας😍😍😍”.
Υλικά!!!
10 ριζογκοφρετες λεπτό αλεσμένες
100 γρ κακάο
300 γρ φοινικια
200 γρ φυστικοβουτυρο
200 γρ μαύρη λιωμένη κουβερτούρα
Λίγα φιστίκια αλεσμένα
200 γρ μαύρη κουβερτούρα
Μισό ποτήρι φιστίκια
Εκτέλεση!!!
Βάζω τα φοινικια σε ζεστό νερό για 20 λεπτά τα στραγγίζω και τα αλέθω στο μπλέντερ. Τα ρίχνω σε ένα μπολ βάζω τις ριζογκοφρετες το κακάο το φυστικοβουτυρο τη κουβερτούρα και τα φιστίκια. Τα ζυμώνω να ενωθούν αν είναι λίγο αραιό προσθέτω ακόμα λίγες ριζογκοφρετες αν είναι στεγνό ακόμα λίγο βούτυρο. Σε ένα ορθογώνιο
τάπερ βάζω μεμβράνη και στρώνω το μείγμα. Λιώνω σε Μπεν μαρι 200 γρ μαύρη κουβερτούρα με μισό ποτήρι λεπτό αλεσμένα φιστίκια και τη ρίχνω από πάνω.
