Υλικά
– 2 πακέτα μπισκότα
– Πτι μπερ η ότι άλλο θέλετε!!
– 600ml κρέμα γάλακτος
– 1 ζαχαρούχο
– 2 βανίλιες
Σιρόπι..🌹
– 1 κούπα νερό
– Μισή κούπα ζάχαρη
– 1 κσ καφές
– Λίγο λικέρ
Εκτέλεση
Φτιάχνουμε την κρέμα.. Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος καλά!! Προσθέτουμε το ζαχαρούχο και τις βανίλιες και τη βάζουμε στο ψυγείο..
Φτιάχνουμε το σιρόπι.
Βράζουμε όλα τα υλικά μαζί να λιώσει η ζάχαρη
Αφήνουμε να κρυώσει…
Περνούμε ένα ταψάκι ή φόρμα στρογγυλή βουτάμε τα μπισκότα στο σιρόπι και στρώνουμε στον πάτο. Βάζουμε κρέμα.. πάλι μπισκότα . κρέμα και επαναλαμβάνω μέχρι να τελειώσει η κρέμα.. Εγώ έβαλα 4 στρώσεις μπισκότα..
Τέλος βάζουμε λίγο μπισκότο τριμμένο από επάνω ή ότι άλλο θέλετε!!
Βάζουμε στο ψυγείο όλη νύχτα να δέσουν τα υλικά και να μαλακώσουν τα μπισκότα!! (Μπορούμε να βάλουμε και διαφορετική κρέμα εάν θέλουμε..)
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
