Υλικά
– 5 πατάτες μέτριες
– αλάτι
– 2 πιπεριές φλωρινης φρέσκες
– 3 σκελίδες σκόρδο
– 2 κ.γ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
– αλάτι
– 1 φιλτζανι ελαιόλαδο
– ξύδι
– 1 φλ. καρύδια
Εκτέλεση
Εγώ έβρασα πρώτα της πατάτες, (5 πατάτες μέτριες) σε νερό και αλάτι μέχρι να βράσουν οι πατάτες σε ένα μπλέντερ έβαλα 2 πιπεριές φλωρινης φρέσκες αν δεν έχετε και ψημένες, 3-σκελίδες σκόρδο, 2 κ.γ. μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι, 1 φιλτζανι ελαιόλαδο λίγο ξύδι αυτή την φορά εβδομάδα και 1φλ. καρύδια για δοκιμή και έγινε μούρλια..
Δεν το έκανα σαν κρεμουδα το ήθελα πιο σφιχτή, αν θέλετε πιο άρια μπορείτε να βάλετε λίγο ζουμί από της πατάτες που έβρασατε..
Σας εύχομαι καλό μεσημέρι και του χρόνου με υγεία φίλη μου 💙💙🌿🌿🌿
Η Συνταγή είναι από Tatjana Mico – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
