Υλικά
για το κέικ..
– 250 γρ μαργαρίνη
– 250 γρ ζάχαρη
– 3 αυγά
– Ξύσμα από ένα πορτοκάλι.. και τον χυμό του..
– 2 βανίλιες
Εκτέλεση
Έκοψα το κεϊκ σε φετούλες και το έβαλα στο φούρνο για 15 με 20 λεπτά στους 180 βαθμούς αέρα..
Ανάλογα τον φούρνο. Τα γύρισα.. και από την άλλη πλευρά ενδιάμεσα της ώρας για να πάρουν ωραίο χρώμα και από τις δυο πλευρές..
για το κέικ.. 💕
Χτυπάμε την μαργαρίνη με την ζάχαρη να αφρατεψουν και προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά..
βάζουμε σε βουτυρωμένο ταψάκι τετράγωνο και ψήνουμε για 40 λεπτά.. 💕
Η Συνταγή είναι από Georgia Chatzimanoli-Grimwood – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
