Cheesecake!!! 🍒🍒🍒
Υλικά
– 300γρ μπισκότα digestive θρυμματισμένα στο μίξερ
– 250 βούτυρο λιωμενο
– 2 κουτια τυρι κρεμα φιλαδελφεια τα μικρα
– 1 κουτι φυτική κρεμα adoro 500ml
Εκτέλεση
Ανακατεύω το μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο,
στρώνω ομοιόμορφα το μπισκοτο σε μεσαιο τσερκι και το βαζω στο ψυγειο.
Χτυπω το τυρι με την κρεμα στο μιξερ μέχρι να πήξει πολύ καλακαι βαζω λιγο στο ψυγείο ακομα….
Στρωνω επανω στο μπισκοτο και βαζω παλι στο ψυγειο….
Σε κατσαρολάκι βάζω το γλυκό κεράσι με δύο κουταλιές κορν φλάουρ και λίγο νεράκι που έχω ανακατέψει σε ένα ποτήρι ρίχνω μέσα ανακατεύω και μόλις δέσει και πήξει το γλυκο κατεβάζω
και όταν κρυώσει βάζω επανω στο γλυκό,
το αφηνω όλη νύχτα στο ψυγείο και το κόβω την άλλη μέρα!
Η Συνταγή είναι από κ. Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
