CookForAll

Χαλβάς

Γλυκά, Κέικ / 31 Αυγούστου 2022

Η Συνταγή είναι από Alexia Vavdianou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά 1 ποτήρι ηλιέλαιο 2 ποτήρια σιμιγδάλι χοντρό 3 ποτήρια ζάχαρη 4 ποτήρια νερό Εκτέλεση Καβουρδίζουμε το σιμιγδάλι με το λάδι μέχρι να πάρει χρώμα .. ρίχνουμε την ζάχαρη και μετά το νερό με προσοχή.. και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει καλά .. το βάζουμε …

Χαλβάς Διαβάστε Περισσότερα »

Μοσχάρι κοκκινιστό

Κρέας - Κιμάδες, Κύρια Πιάτα / 31 Αυγούστου 2022

Η Συνταγή είναι από Spyros Zisimatos – “Οι συνταγές σας στο Live kitchen”. Υλικά 1 ½ κιλό μοσχαρίσια σπάλα, κομμένη σε κομμάτια 4 εκ. περίπου 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 2 μέτρια καρότα, τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες (προαιρετικά) 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 80 ml κόκκινο κρασί