Υλικά Ζυμάρι – 1 φλυτζάνα τσαγιού χλιαρό γάλα – 1 φακελάκι μαγιά – 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο – 1 κ.γλυκού κοφτό αλάτι – 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο – Αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια ζύμη εύπλαστη – κέτσαπ – τυρί φέτα σπασμένη με τα χέρια – γραβιέρα – ντομάτα – πιπεριές Εκτέλεση Ζυμάρι:::1 …
Υλικά – 1κιλο σπανάκι μπάρμπα Στάθη – 2 φ.κ. ρυζι Καρολίνα πλυμένο στραγγισμένο – μισό φ.τσαγιου ελαιόλαδο – 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό κομμένο σε κύβους -1 ματσακι κρεμμυδάκια φρέσκα – λιγο ανηθο – μαυροπιπερο – 2 κ.σ. σάλτσα ντοματα σπιτική – 1 κ.σ.νοστιμια λαχανικών προαιρετικά – 2 κούπες ζεστό νερό Εκτέλεση Σοταρω κρεμμύδι και …
Σπανακόρυζο: Η αυθεντική συνταγή για ένα αγαπημένο πιάτο Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 500 γρ. αλεύρι – μπέικιν – 300 γρ. ζάχαρη – 200 ml χυμό πορτοκάλι – 2 βανίλιες – 1 φλ. τσ. σπορέλαιο – 4 αυγά – 3 μήλα Εκτέλεση Σε ένα μπόλ ρίχνουμε ζάχαρη, αυγά λάδι, βανίλιες και χτυπάμε με μίξερ 3 λεπτά προσθέτουμε χυμό, αλεύρι, μπέικιν και χτυπάμε 2 λεπτά. Καθαρίζουμε …
Το λαχανόρυζο είναι μια νόστιμη και θρεπτική συνταγή που συνδυάζει τη φρεσκάδα των λαχανικών με το αφράτο ρύζι. Με αρωματικά μπαχαρικά και νότες γεύσης που ξεχωρίζουν, το λαχανόρυζο αποτελεί μια υγιεινή επιλογή που θα σας ενθουσιάσει με τη μοναδική του γεύση. Υλικά – ένα λάχανο κομμένο σε χοντρά κομμάτια – 2 κομμένα σε ροδέλες πράσα …
Μια πανεύκολη συνταγή που μπορεί να την κάνει πολύ γρήγορα ο καθένας! Υλικά – εντόσθια – 5–6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα – ½ φλιτζάνι ρύζι – Φύλλα από 2-3 μεγάλα μαρούλια, πλυμένα καλά και ψιλοκομμένα – 1 φλιτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο – ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο – 2–3 κρόκοι αυγών – Χυμός από 1–2 λεμόνια – Αλάτι – …
Μια πανεύκολη συνταγή που μπορεί να την κάνει πολύ γρήγορα ο καθένας! Υλικά – Λουκάνικο χοιρινό – 250 γρ.μανιτάρια φρέσκα – 2 μεγάλες πιπεριές (1 κόκκινη και 1 πράσινη ) – 1 μεγάλο κρεμμύδι – 1 ποτήρι χυμό ντομάτας – 1 κουτ.της σούπας πελτέ – 1/2 κούπα λάδι – 1 κουτ.αλάτι – 2 πιπερίτσες τσίλι …
Μακαρονάδα με λουκάνικο και μανιτάρια Διαβάστε Περισσότερα »
Οι ρεβυθοκεφτέδες, αφράτοι και τραγανοί, αποτελούν ένα διαχρονικό πιάτο γεμάτο νοστιμιά και θρεπτικά συστατικά. Φτιαγμένοι από ρεβίθια, αρωματικά βότανα και μπαχαρικά, προσφέρουν μια χορταστική και οικονομική επιλογή για vegetarians και μη. Η συνταγή για ρεβυθοκεφτέδες είναι απλή και εύκολη, με ελάχιστα υλικά και χρόνο προετοιμασίας. Μπορείτε να τους απολαύσετε σκέτους, με τζατζίκι ή σάλτσα ντομάτας, …
Η συνταγή αξιοποιεί άριστα ένα κέικ με γλάσο που περίσσεψε, δίνοντάς του μια δεύτερη ζωή και μετατρέποντάς το σε ένα λαχταριστό γλυκό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε οποιοδήποτε κέικ σας αρέσει, σπιτικό ή έτοιμο. Υλικά – Μισό κέικ με γλασο – χυμό πορτοκάλι – ζάχαρη άχνη – 1κουπα καρύδια – 150ml αραβοσιτελαιο – ένα σφηνάκι κονιάκ – …
Η συνταγή της Αναρόκρεμας είναι μια παραδοσιακή λιχουδιά που ξεχωρίζει για την απλότητα και την ευωδιά της. Με την απαλή υφή της κρέμας και το γλυκό άρωμά της, αυτή η συνταγή θα σας ταξιδέψει σε μια γευστική εμπειρία γεμάτη νοστιμιά και απολαύσεις. Υλικά – 1/2 φύλλου κρούστας (καβουρδισμένο) – 1 κιλό φρέσκια αναρή-μυζήθρα – 3 …
Ένα γλυκό που θα σας γοητεύσει με την απλότητα και την νοστιμιά του. Η τραγανή ζύμη, φτιαγμένη με αγάπη και φροντίδα, αγκαλιάζει μια γλυκιά και δροσερή γέμιση από αναρή. Η συνταγή είναι εύκολη και γρήγορη, ιδανική για να φτιάξετε ένα γλυκό της στιγμής ή για να κεράσετε τους αγαπημένους σας. Ετοιμαστείτε να ζήσετε μια αυθεντική …
