Υλικά – 3/4 φλιτζανιού μέλι – 50 γρ. σπορέλαιο η ελαιόλαδο – 2 αβγά – 3 πολύ ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες – 1/4 φλιτζανιού γάλα μειωμένων λιπαρών ή γάλα αμυγδάλου χωρίς ζάχαρη – 1 κ.γ. σόδα φαγητού – 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας ή 1 κάψουλα βανιλίνης – 1/2 κ.γ. αλάτι – 1/2 κ.γ. κανέλα – 170 …
Κεκάκια μπανάνας με μέλι χωρίς ζάχαρη Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – 4 αυγά – 1 γιαούρτι – 1 κουπα ελαιολαδο – 1 μπεικιν – 1 κιλο κολοθυκακια – τυρι τριμμένο παρμεζάνα – αλευρι οσο παρει να γίνει ο χυλός πηκτός Εκτέλεση Μπατζίνα….Με την μόνη διαφορά ότι έχει και παρμεζάνα μέσα… Υλικά: 4 αυγά… 1 γιαούρτι…. 1 κουπα ελαιολαδο.. 1 μπεικιν… 1 κιλο κολοθυκακια…τυρι …
Υλικά ΜΕΤΡΑΜΕ ΤΑ ΥΛΙΚΑ ΜΕ ΤΟ ΙΔΙΟ ΠΟΤΗΡΙ(2ΟΟ ml) – 1 ποτηρι χυμο πορτοκαλιων – 1 ποτηρι σπορελαιο – ξυσμα 2 πορτοκαλιων – 2 φακελακια ξερη μαγια – 2 κ.γ.μπεικιν – 2 βανιλιες – 2 κ.γ.κανελλα – 1 κ.γ.γαρυφαλλο – 4 κ.σ κακαο – μια πρεζα αλατι – 100 γρ καρυδια ψιλοκομμενα – 900 γρ …
Νηστίσιμα ρωξάκια με καρύδι και πορτοκάλι Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά – μια κουπα ηλιελαιο – 3/4 της κούπας λευκο κρασι – 1/4 της κούπας νερο – αλατοπίπερο – ελάχιστο κουρκουμα – ενα μπεικιν – 250 γραμ καρότα – αλευρι οσο παρει να κολλάει ελάχιστα στα χερια Εκτέλεση Θα χρειαστούμε μια κουπα ηλιελαιο ,3/4 της κούπας λευκο κρασι,1/4 της κούπας νερο,αλατοπίπερο ελάχιστο κουρκουμα ,ενα …
Υλικά για τη ζύμη: – 1 κούπα χλιαρό γάλα – 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1/2 κουταλάκι αλάτι – 1 κουταλάκι ζάχαρη – 3 κουταλιές κορν φλάουερ – 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, σκεπάζουμε το μπολ με μια βρεγμένη πετσέτα και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για …
Υλικά Για το κέικ – 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 100ml γάλα – 130ml σπορέλαιο – 200γρ ζάχαρη – 4 αυγά – 2 βανίλιες – 1 φακελάκι μπέικιν – 1 πρέζα αλάτι – Ξύσμα ενός λεμονιού Για την κρέμα – 500ml γάλα – 120γρ ζάχαρη – 60γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις – …
Υλικά – 4-5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου – 250γρ. ζάχαρη – 250 γρ. καλαμποκέλαιο – 250 γρ. γάλα – Χυμό και ξύσμα 1 πορτοκαλιού – 2 βανίλιες – Αλάτι λίγο – 3 κσ. κακάο – 500γρ. αλεύρι φαρίνα – Λίγες σταφίδες (προαιρετικά) Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά με τη ζάχαρη. Ρίχνουμε το λάδι το ξύσμα, βανίλια, …
ένα υπέροχο γλυκό της περιοχής του Μεσολογγίου με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι και φρουτακια που έχουν γίνει γλυκό κουταλιού… Υλικά – 5 αυγά – 1 βιτάμ – 1 μπεκιν μπαουντερ – 3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρ – 2 κούπες ζάχαρη – 4 μήλα 1 κουτάλια σουπας κανέλα – λίγο κονιάκ αν θέλετε – …
ένα υπέροχο γλυκό της περιοχής του Μεσολογγίου με καρύδια ή αμύγδαλο, μέλι και φρουτακια που έχουν γίνει γλυκό κουταλιού… Υλικά – 5 αυγα – Μισο κιλό φύλλο κρουστας. – 3 κουπ.τσ.αμύγδαλο ασπρισμένο( ή καρύδια ή μισό-μισό ) – 3 βανιλιες – 1 κουπα τσ.ζαχαρη – 1 κουπα φρυγανιά – 1 σφηνακι λικέρ – 1 1/2 …
Υλικά – 1 πακέτο σφολιάτα – 2 κ.σ. βούτυρο – 2 κ.σ. αλεύρι – 1 φλ. τσαγιού γάλα + 2 κ.σ. για επάλειψη – 250 γρ. ζαμπόν από χοιρινό μπούτι κομμένο σε μικρότερο κομμάτια – 6 αυγά + 1 κρόκος αυγού για επάλειψη – 1 φλ. τσαγιού τριμμένη γλυκιά γραβιέρα – 1 φλ. τσαγιού τριμμένο …
Ζουμερή και εύκολη Ζαμπονοτυρόπιτα με μπεσαμέλ Διαβάστε Περισσότερα »
