Αν διψάτε για μια δόση γλυκιάς έμπνευσης για τις εορταστικές σας στιγμές, είμαστε εδώ για να σας προσφέρουμε τις πιο εκλεκτές συνταγές. Έχουμε τα πάντα για να μεταμορφώσετε κάθε εορταστική σας στιγμή σε μια αξέχαστη γαστρονομική εμπειρία.
Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε 150 γρ. τυρί κρέμα,5 κ.σ. μαγιονέζα και 1 κ.σ. μουστάρδα,το οποίο το χρησιμοποιούμε για να κολλήσουμε τα κομμάτια μεταξύ τους και σαν επάλειψη.
Κόβουμε τις φέτες του τοστ στο μέγεθος που θέλουμε.
Σε κάθε βαγόνι κάνουμε ένα σάντουιτς με τρία …
Προθερμαίνω φούρνο στους 180 αντιστάσεις. Βουτυρώνω το ταψί και το ντύνω με αντικολλητικό χαρτί.
Χτυπώ σε μίξερ το βούτυρο και το λάδι με τη ζάχαρη να αφρατέψουν, 7 λεπτά. Προσθέτω τα αυγά, ένα ένα, τη βανίλια και το ξύσμα.Ρίχνω μέσα το γιαούρτι και το αλεύρι κοσκινισμένο.
Στο χυμό διαλύω τη σόδα και προσθέτω στο μίγμα.Προσοχή επειδή αφρίζει!
Αδειάζω στο ταψάκι, ισιώνω και ψήνω 40-43 λεπτά. Δοκιμάζω με βελόνα να …
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 170°C.
2. Σε ένα μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνουν αφράτα.
3. Προσθέστε το γάλα, τα αυγά και τη βανίλια. Ανακατέψτε καλά.
4. Ρίξτε το χυμό του μανταρινιού ή πορτοκαλιού, το αλεύρι, το τριμμένο καρύδι, το μπέικιν, το κονιάκ, το μαχλέπι, τη μαστίχα, το γλυκάνισο και το. …
Μόλις αδειάσετε το μείγμα στο ταψί θα το χτυπήσετε στον πάγκο να φύγει ο αέρας από μέσα. Η μπορείτε να χαράξετε ένα κύκλο μ ένα μαχαίρι να φύγει από εκεί καθώς ψήνεται . Αλλά κι αν σκάσει πολλές την στολίζουν ανάποδα ..
Για να στρώσει καλά η σαντιγί, μπορείς οταν κρυώσει να την κόψεις με μαχαιράκι ώστε να …
Φέτος αποφάσισα να κάνω βασιλόπιτα τσουρεκι, μια και το ζυμάρι μου ήταν αρκετό ως συνήθως δεν αρκούμαι εγώ σε λίγο, έκανα και μια πλεξούδα γεμιστή με κουβερτούρα γάλακτος.
Υλικά 2 κούπες του νες γαλα, 1 κούπα ζαχαρη,4 αυγα, 100 γρ σπορέλαιο, ξύσμα και χυμό από ένα πορτοκαλι, 2βανιλιες,μαχλεπ 1κουταλακι,1κακουλε, 2 φακελάκια μαγιά, 200 γρ βούτυρο ή βιταμ, 1 μπεικιν αλεύρι για όλες τις χρησεις μέχρι να γίνει μια εύπλαστη ζυμη, το βούτυρο στο τέλος. …
Πρόταση εύκολου κορμού σοκολάτας με μελομακάρονα, 10 χουρμάδες, 5 δαμάσκηνα, λίγες σταφίδες, λίγα κρανμπερι, λίγα καρύδια χοντροκομμένα, 2κσ κακάο 2κσ αγαύη και 1κουβερτουρα.Δεν χρειάζεται τίποτα περισσότερο γιατί έχει τα μελομακάρονα που έχουν την γλύκα και τα αρώματα τους!!! Μουλιασμένα χουρμάδες δαμάσκηνα και μετά στο …
Χρειαζόμαστε μίξερ , ένα χειρός, μπασινα και μαρίζ, δηλ. σπάτουλα, αντικολλητικό χαρτί και ρηχό ταψί φούρνου , μια πετσέτα για το ρολό.
Χτυπάμε πρώτα με το μιξερακι χειρός τα …
Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε σε μπόλ με νερό. Το αφήνουμε για 5 λεπτά, το στραγγίζουμε και το βάζουμε σε χαρτί κουζίνας να στεγνώσει. Με αυτόν τον τρόπο δεν θα μυρίζει μέσα στην πατατοσαλάτα έντονα, όσο και αν μείνει.
Βράζουμε τις πατάτες κατά προτίμηση με τη φλούδα, (δεν τραβούν νερό εσωτερικά με αυτόν τον τρόπο)σε αλατισμένο νερό, τις …
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στις αντιστάσεις. Βουτυρώνουμε μια φόρμα για κέικ διαμέτρου 26 εκατοστά. Βάζουμε στη βάση αντικολλητικό χαρτί.
Παίρνουμε ένα νόμισμα της επιλογής μας (όσο πιο ελαφρύ τόσο το καλύτερο. Στο κάτω κάτω είναι συμβολικό) και το τυλίγουμε σε ένα κομματάκι αντικολλητικό χαρτί. Βουτυρώνουμε το χαρτί και το …
Η Συνταγή είναι από Marina Martzia Kyriakoy – “Μαγειρικη ζαχαροπλαστικη και βοτανα”. Υλικά Βούτυρο 250gr,1 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 1/2 κούπα ζάχαρη 4 αυγά Ξύσμα πορτοκαλί 1 κουτάλι του γλυκού σόδα 1 1/2 μπέικιν παουντερ 3 1/2 κούπες αλευρι Για το γλάσο 1 ποτήρι νερό 8 κ.της σούπας ζάχαρη 3κ.της σούπας άνθος Αραβ. Βανιλια …
