Γλυκά ψυγείου, δροσερά, ελαφριά, υπέροχα, ανακουφιστικά… Εδώ υπάρχουν συνταγές για όσους ψάχνουν κάτι γλυκό και δροσερό!
Η Συνταγή είναι από Marina Martzia Kyriakoy – “Μαγειρικη ζαχαροπλαστικη και βοτανα”. Υλικά 250γρ. Κρέμα γάλακτος … 1βαζακι μερεντα 400γρ…. 1και μισό πακέτο πτι μπερ… 3σοκοφρετες θρυμματισμενες…. Εκτέλεση Χτυπάω την κρέμα γάλακτος να αφρατεψει λίγο… Και προσθέτω την μερεντα τα ανακατεύω και μετά ρίχνω τα μπισκοτα που τα έχω σπάσει σε μικρά κομματάκια… Τέλος ρίχνω …
Η Συνταγή είναι από Litsa Kokkoni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ 8 μεγάλα αυγά 160 γρ αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν παουντερ 70 γρ κακάο 280 γρ ζάχαρη 4 βανιλιες ΣΙΡΟΠΙ 150 γρ ζάχαρη 220 γρ νερό Βράσιμο 2 λεπτά από το σημείο βρασμού ΓΕΜΙΣΗ 400 γρ μασκαρπόνε 300 γρ κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά …
Η Συνταγή είναι από ‘Άννα Σαμαρά – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! 3 πακέτα μπισκότα Παπαδοπούλου..πτι Μπερ Ένα κουτί garni. Γιωτης 400γρ γάλα 2 Φιλαδέλφεια των 300γρ , μια βανίλια μια κούπα ζάχαρη κακάο Σιρόπι 1+1/2 κούπα νερό 1 κούπα ζάχαρη 3κγ νες καφέ 1, φλ καφέ κονιάκ Εκτέλεση!!! 3 πακέτα μπισκότα Παπαδοπούλου..πτι …
Η Συνταγή είναι από ‘Despo Ermogenous – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! 1 1/2 μπισκότα morning coffee 4-5 σακουλάκια μορτιζερς 2 κουτιά καραμελε 1 λίτρο φρέσκα κρέμα Εκτέλεση!!! Κόβουμε τα μπισκότα και τις μορτιζερς σε κομμάτια. Κτυπάμε τα 2 φακελάκια καραμελέ με το 1 λίτρο φρέσκα κρέμα στο μίξερ. Αναμυγνείουμε το …
Η Συνταγή είναι από Αλέξανδρος Φούκας της ομάδας “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!” Υλικά 24 σαβουαγιαρ 500 γρ. Μασκαρπόνε 6 κ.σ ζαχαρούχο νουνού Μισή κούπα κρύα κρέμα γάλακτος με όλα τα λιπαρά Πραλινα φουντουκιου Φράουλες Μια κούπα χλιαρό νέρο με μια κ.σούπας νες καφέ ανακατεύουμε καλά. Επιπλέον σαντιγή για διακόσμηση, λίγες Φράουλες, Κακάο Εκτέλεση Απλώνουμε 2 …
Η Συνταγή είναι από Αλέξανδρος Φούκας. Υλικά Για την βάση: • 150 γρ. βασιλόπιτα • 150 γρ. μπισκότα, τύπου πτι μπερ • 100 γρ. βούτυρο, λιωμένο Για την κρέμα: • 800 γρ. γάλα • 150 γρ. ζάχαρη • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλια • 2 κρόκους από μεσαία αυγά • 1 μεσαίο αυγό • 80 γρ. …
Γλυκό ψυγείου με περίσσεια βασιλόπιτα Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Despo Ermogenous – Ομάδα “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική. Οι συνταγές μας”. Υλικά!!! 2 καραμελέ 8 ποτήρια γάλα ή 2 εβαπορέ και 4 ποτήρια νερό 1,3/4 πακέτα μπισκότα morning coffee ή 1 πακέτο σαβαγιαρ 1 Dream topping 1 ποτήρι γάλα 2 μπανάνες Για γαρνίρισμα 3-4 θρυμματισμένα μπισκότα νιφάδες σοκολάτας, μορτίζες Εκτέλεση!!! …
Κρέμα καραμελέ με Dream topping, σταφύλι Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από Litsa Kokkoni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 6 ποτήρια έτοιμο κομμένο και βρασμένο μούστο 1 ποτήρι και μια κουταλιά της σούπας αλεύρι Καρύδια χοντροκομμενα Σουσάμι και κανέλα για πασπάλισμα Εκτέλεση!!! Λιώνουμε το αλεύρι σε ένα μέρος του μούστου, το περνάμε από λεπτή σιτα η τουλουπάνι και το ρίχνουμε όλο μαζί …
Υλικά 2 καραμελέ 8 ποτήρια γάλα ή 2 εβαπορέ και 4 ποτήρια νερό 1 πακέτο σαβαγιαρ ή 1,2/3 πακέτα μπισκότα morning coffee ή 1 πακέτο σαβαγιάρ 1 Dream topping 1 ποτήρι γάλα 2 μπανάνες Για γαρνίρισμα 3-4 θρυμματισμένα μπισκότα ή τρούφα ή νιφάδες σοκολάτας ή μορτίζες Εκτέλεση Σπάζουμε τα μπισκότα, κάνουμε τις καραμελέ …
Κρέμα καραμελέ με Dream topping και μπανάνες Διαβάστε Περισσότερα »
Η Συνταγή είναι από την Λίτσα Παπακοσμίδου της ομαδας “Σεφ από Σπίτι”. Υλικά Η συνταγή είναι ζαχαροπλαστείου 1/2 κιλό φύλλο κρούστας Βηρυτού Για την κρέμα: 1 φλιτζάνι ψιλό σιμιγδάλι 1 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 700 ml φρέσκο πλήρες γάλα 300 ml κρέμα γάλακτος 4 αβγά 3 κουταλιές φρέσκο βούτυρο αγελαδινό 2 βανίλιες ξύσμα από ένα λεμόνι …
