Ποιος μπορεί να αντισταθεί σε αυτούς τους μικρούς γευστικούς θησαυρούς; Ποιος λέει “όχι” στα γλυκά;
Το γλυκό είναι ένα μια αλχημία απαιτητική, που προϋποθέτει αρμονία των υλικών, ιδανικές συνθήκες παρασκευής, και… μεράκι! Η ζαχαροπλαστική είναι μια απογείωση των αισθήσεων – εκεί όπου οι γεύσεις οξύνονται και οι λαχταριστές σοκολάτες μαγνητίζουν κάθε βλέμμα.
Υλικά – 2 κιλά κεράσια – 1800 γρ. ζάχαρη Εκτέλεση Πλένω και αφαιρω τα κουκούτσια. 2 κιλά κεράσια και 1800 γρ. ζάχαρη τα βάζω στην κατσαρόλα από το βράδυ στο ψυγείο την άλλη μέρα τα βάζω να βράσουν για δέκα λεπτά ξαφριζω βγάζω τα κεράσια με μια τρυπητή κουτάλα αφήνω είκοσι λεπτά το σιρόπι …
Υλικά ❤️ – 500 γρ φαρίνα που φουσκώνει μόνο του – 1 κ γ baking powder – 4 αυγα – Σχεδόν 1 φλ φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι (200μλ) – 100 μλ γάλα – 2 βανίλιες – Λιγότερο από ένα φλ σπορέλαιο( 190μλ) – 2 φλ ζάχαρη – Ξύσμα πορτοκαλιού – 3 κ.σ κακάο – 50/80μλ. γάλα …
Ένα εύκολο και γρήγορο γλυκάκι!!! Μου πήρε περίπου, είκοσι λεπτά, να το ετοιμάσω. Υλικά – 5 αυγά – ένα ποτήρι γάλα – μια βανίλια – δύο μπέϊκιν πάουντερ – τρίμα από ένα λεμόνι – μισό ποτήρι ζάχαρη – μια κουταλιά της σούπας βούτυρο αγελαδινό – ένα ποτήρι σπορέλαιο- – ένα πακέτο ψιλό σιμιγδάλι σιρόπι – …
Εύκολο , γρήγορο, δροσιστικό και με λίγα υλικα!!! Υλικά – 1 κιλό γιαούρτι 2% – 1 κουτί ζαχαρουχο γάλα – 2 πακέτα μπισκότα πτιμπερ – 500 γρ μαρμελάδα της αρεσκείας σας Εκτέλεση Σε βαθύ μπολ ανακατεύω το γιαούρτι με το ζαχάρουχο να ομογενοποιηθούν και σπάω μέσα στο μίγμα τα μπισκότα ( το δεύτερο πακέτο …
ΑΥΤΟΣ Ο ΚΟΡΜΟΣ ΕΙΝΑΙ ΣΠΕΣΙΑΛ!!!!! ΓΕΥΣΤΙΚΟΣ, ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟΣ, ΑΠΛΑ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟΣ! ❤️ Υλικά – 2 πακετα μπισκοτα πτι μπερ παπαδοπουλου – 250 γραμμαρια βιταμ – 125 γραμμαρια αχνη ζαχαρη – 1 φλυντζανακι του καφε η ουισκι – 1 βανιλια – 6 κουταλιες της σουπας γεματες κακαο – 200 ml γαλα φρεσκο χλιαρο Εκτέλεση Τοποθετουμε το γαλα …
Υλικά Για τη βάση – 250 γρ. μπισκότα digestive – 100 γρ. βούτυρο Για την κρέμα – 700 γρ. cream cheese Philadelphia – ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι – 100 γρ. άχνη ζάχαρη – 300 γρ. κρέμα γάλακτος 35% Για τη σάλτσα βύσσινο – 1 συσκ. κομπόστα βύσσινο – 1½ κ.σ. κοφτή κορν φλάουρ …
Cheesecake!!! 🍒🍒🍒 Υλικά – 300γρ μπισκότα digestive θρυμματισμένα στο μίξερ – 250 βούτυρο λιωμενο – 2 κουτια τυρι κρεμα φιλαδελφεια τα μικρα – 1 κουτι φυτική κρεμα adoro 500ml Εκτέλεση Ανακατεύω το μπισκότο με το λιωμένο βούτυρο, στρώνω ομοιόμορφα το μπισκοτο σε μεσαιο τσερκι και το βαζω στο ψυγειο. Χτυπω το τυρι με την …
Υλικά – 2 πακέτα μπισκότα πτι Μπερ – 1 λίτρο γάλα φρέσκο – 6 κ.σ.ζαχαρη – 70 γρ Κορν φλαουρ – 1 βανίλια – 50 γρ κακάο – 100 γρ κουβερτουρα – 20 γρ βούτυρο – 200 γρ καρύδια ψιλοκομμένα Εκτέλεση Κρέμα: Βάζουμε το γάλα, την ζάχαρη, το Κορν φλαουρ, το κακάο στην εστία …
Υλικά ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ: – 5 αυγα – 125 γραμμαρια ζαχαρη – 155 γραμμαρια αλευρι φαρινα – 1 βανιλια ΣΙΡΟΠΙ: – 1 ποτηρι νερου νερο – 1 ποτηρι νερου ζαχαρη ΚΡΕΜΑ: – 1 λιτρο γαλα φρεσκο – 5 κουταλιες της σουπας ζαχαρη – 4 κουταλιες της σουπας γεματες κορν φλαουρ – 2 κουταλιες της σουπας γεματες αλευρι …
Υλικά – 4 αυγά – 1 κουπα σπορελαιο – 1 κουπα ζάχαρη – 1 κουπα φαντα πορτοκαλάδα με ανθρακικό – 2 μισή κούπες αλεύρι ανακατεμένο με ένα μπέικιν και μια βανίλια – 2 κουταλιές σούπας ΜΕΡΈΝΤΑ Εκτέλεση Χτυπάμε πολύ καλά τα αυγά με τη ζάχαρη να αφρατεψουν ρίχνουμε το λάδι και στην συνέχεια το …
