Κύρια Πιάτα - Cook For All

Κύρια Πιάτα

Οι καλύτερες συνταγές είναι εδώ.
Η Ελληνική κουζίνα είναι παγκοσμίως γνωστή για τις ξεχωριστές γεύσεις και την περιεκτικότητα των πιάτων της σε θρεπτικά συστατικά. Δίνεται έμφαση στις ψητές και όχι τηγανιτές συνταγές χωρίς πολύπλοκες σάλτσες, ενώ τα καρυκεύματα αυξάνουν τη νοστιμάδα.

Η Ελληνική διατροφή έχει γερές βάσεις στη Μεσογειακή διατροφή, την οποία πολλοί διατροφολόγοι προωθούν, καθώς τη θεωρούν πλούσια σε θρεπτικές αξίες.

Φασολάκια με πατάτες

Φασολάκια με πατάτες

Υλικά – 1 κρασοπότηρο λάδι – 1 μεγάλο κρεμμύδι – 2 σκελιδες σκορδο – 2 πατατες σε μέτρια κομμάτια – 1 κιλό φασολάκια καθαρισμένα και πλυμένα – λίγο αλάτι – 1 κουπα φρέσκια ντομάτα – μαυρο πιπερι – λίγο νερό – 1/2 ματσάκι μαιδανο ψιλοκομμένο   Εκτέλεση Βάζω 1 κρασοποτηρο λάδι στην κατσαρόλα και σωταρω …

Φασολάκια με πατάτες Διαβάστε Περισσότερα »

Μελιτζάνες με κεφαλοτύρι

Μελιτζάνες με κεφαλοτύρι

🍅🍆🧀 Υλικά – Μέλι – 1 1/2 κιλό μελιτζάνες – 300γρ. σε φετάκια, σκληρό κεφαλοτύρι – σάλτσα φρέσκιας ντομάτας – ελαιόλαδο σάλτσα φρέσκιας ντομάτας – 4 ώριμες μεγάλες ντομάτες – μια κουταλιά πελτέ – λίγο αλάτι – πιπέρι – δύο κουταλιές της σούπας κοφτές ζάχαρη – ένα μεγάλο νεροπότηρο νερό   Εκτέλεση Περνάμε από τηγάνι, …

Μελιτζάνες με κεφαλοτύρι Διαβάστε Περισσότερα »

Ντολμαδάκια γιαλανζί στην χύτρα

Ντολμαδάκια γιαλανζί στην χύτρα

Υλικά – Αμπελόφυλλα – 2 φλιτζ. ρύζι καρολίνα ή γλασσέ – 1 φλίτζ. ελαιόλαδο – 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα – 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα – 1/2 ματσάκι . μαϊντανό ψιλοκομμένο – δυόσμο ψιλοκομμένο – άνηθο ψιλοκομμένο – 2 σκελίδες σκόρδο – 1 ντομάτα – 1 λεμόνι (ο χυμός του) – αλάτι – πιπέρι   …

Ντολμαδάκια γιαλανζί στην χύτρα Διαβάστε Περισσότερα »

Μελιτζανοκεφτέδες

Μελιτζανοκεφτέδες

Υλικά – 3 μεγάλες μελιτζάνες – 3 μεγάλα κρεμμύδια – μια σκελίδα σκόρδο τ – 1 κούπα τυρί πικάντικο – 1 αυγό – φρυγανιά τριμμένη τόσο όσο να μπορώ να πλάθω στα χέρια μου – 7 με 8 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό – λίγο αλάτι κ πιπέρι – λίγο αλεύρι – αραβοσιτελαιο – τυρί …

Μελιτζανοκεφτέδες Διαβάστε Περισσότερα »

Τυρόψωμο μαργαρίτα με ντοματίνια

Τυρόψωμο μαργαρίτα με ντοματίνια

Υλικά – 350 ml – γαλα χλιαρο – 40 γραμ μαγια φρέσκια (ενα κυβο) – λίγη ζάχαρη – λίγο αλάτι – 3 αυγα – 100 ml ηλιελαιο – 750 -800 γραμ αλευρι αναλογος το μεγεθος των αυγών   Εκτέλεση 🌷🦋 Ανακατευουμε πρωτα το γαλα κ την μαγια με λιγη ζαχαρη να την ενεργοποιήσουμε κ ακολουθουν …

Τυρόψωμο μαργαρίτα με ντοματίνια Διαβάστε Περισσότερα »

Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο

Τραγανή και πεντανόστιμη!!! Υλικά Για το φύλλο – 500γρ αλεύρι – 1κ.σ ξύδι – Μισό κ.γ αλάτι – 2 κ.σ ελαιόλαδο – 250 μλ νερό από πάνω – λιωμένο βούτυρο η λαδι Για τη γέμιση – σπανάκι – φρέσκο κρεμμύδι – άνηθο – τυρι   Εκτέλεση Κοσκινίζω το αλεύρι και προσθέτουμε μέσα το αλάτι το …

Σπανακοτυρόπιτα με σπιτικό φύλλο Διαβάστε Περισσότερα »

Φάβα

Φάβα

Υλικά – φάβα – 1 ξερό κρεμμύδι ολόκληρο – λίγο σέλινο – 1 καρότο 🥕 – μισή πιπεριά Φλωρίνης – λίγο ελαιόλαδο – μισή 🍋 λεμονοκουπα – αλατοπιπερο – ρίγανη – λίγο κουρκουμά για το σερβίρισμα – χυμό λεμονιού 🍋 – έξτρα ελαιόλαδο – έξτρα ξερό κρεμμύδι   Εκτέλεση Για την φάβα. Αφού ξαφρίζουμε τη …

Φάβα Διαβάστε Περισσότερα »

Κανελόνια με σπανάκι και τυριά

Κανελόνια με σπανάκι και τυριά

Υλικά – 1 πακέτο κανελόνια – 1/2 κιλό σπανάκι ψιλοκομμενο – 2 κρεμμυδάκια φρέσκα – 1κς βουτυρο – 200 γρ μοτσαρέλα – 200 γρ ανθότυρο – 200 γρ γκούντα τριμμένη – 400 ml κρέμα γάλακτος – Αλάτι – πιπέρι – άνηθο   Εκτέλεση Βράζουμε το σπανάκι και το Στραγγίζουμε! Το σωταρουμε μαζί με τα κρεμμυδάκια …

Κανελόνια με σπανάκι και τυριά Διαβάστε Περισσότερα »

Τυρόπιτα πατσαβουρόπιτα

Τυρόπιτα πατσαβουρόπιτα

Μια εύκολη τυροπιτούλα πολύ νόστιμη!!! Υλικά – 1 πακ φύλλο κρούστας – 500γρ φέτα μαζί με – 200 γρ ανθότυρο σπασμένα με το πιρούνι – 1 γιαούρτι στραγγιστό 200γρ – 3 αυγά – 3 ποτ γάλα – Λάδι – αλάτι – πιπέρι   Εκτέλεση Βάζω σε ένα λαδωμένο ταψάκι το ένα φύλλο από επάνω βαζω …

Τυρόπιτα πατσαβουρόπιτα Διαβάστε Περισσότερα »

Φασολάδα Λευκή Λεμονάτη

Φασολάδα λευκή λεμονάτη

Υλικά – 500 γρ φασόλια ψιλά – 2 καρότα – 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο – Σέλινο – Μισό λεμόνι – 1 φρεσκο κρεμμυδάκι – Αλατι – πιπέρι – λάδι   Εκτέλεση Βάζω τα φασόλια από το βράδυ σε νερό να φουσκώσουν την άλλη μέρα αλλάζω το νερό και τα βάζω στην χύτρα μαζι με όλα τα …

Φασολάδα λευκή λεμονάτη Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top