Δεν υπάρχει ελληνικό τραπέζι χωρίς να συνοδεύεται από πίτες. Όποια και αν επιλέξεις, σίγουρα θα ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου. Οι καλύτερες συνταγές για πίτες με πολλές γεύσεις και διάφορες παραλλαγές για κάθε περίσταση. Είτε με λίγα υλικά είτε με πολλά, κατέχουν κυρίαρχη θέση στην διατροφή μας.
Η Συνταγή είναι από Stavros Tsalampounis της ομάδας “ΚΑΛΩΣ ΗΡΘΑΤΕ ΣΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΜΟΥ🌺 live 🎥 με την Maria Kazdagli 🌺” Υλικά Μισό κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ξερή μαγιά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Μία κουταλιά της σούπας ξύδι Ρίγανη, αλάτι 400 γραμμάρια χλιαρό νερό. Για την γέμιση: Φρέσκα κρεμμυδάκια Πράσινη και κόκκινη …
Η Συνταγή είναι από Αννα Αννούλα – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! Συνταγή για ζύμη είναι τού Ζαφείρη. Για φύλλο 450γρ σκληρό αλεύρι εγώ έβαλα κίτρινο σκληρό αλεύρι Μάννα 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1,5 φλιτζανακι ελαιόλαδο 2 κουταλιές ξύδι 300γρ χλιαρό νερό 1,5 κουταλάκι αλάτι Εκτέλεση!!! Ζυμώνετε το αλεύρι με το …
Υλικά 2 πατάτες μέτριες 1 πιπεριά πράσινη 1 πιπεριά κόκκινη 2 ντομάτες μεγάλες 2 πράσινα κρεμμυδάκια 4 αυγά 300 γρ. τυρί φέτα 150 γρ. τυρί κίτρινο χοντροτριμμένο 1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι γάλα 3,5 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις, κοσκινισμένο 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Αρχικά, ψιλοκόψτε όλα τα λαχανικά …
Η Συνταγή είναι από Georgia Mpiz – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”. Υλικά!!! Αλεύρι, για όλες τις χρήσεις, όσο πάρει, Μισό φλιντζανακι, του καφέ, ελιέλαιο, Λίγο ξύδι,τρία κ, σ, Διό ποτήρια, του νερού, ζεστό νερό. Λίγο αλάτι. Μισό κιλό τυρί, φέτα. Διό αυγά.χτυπαω. Λίγο πιπεράκι. Ένα τέταρτο ανθότυρο. και λίγο λαδάκι μέσα. Εκτέλεση!!! Αλεύρι, …
Αλείψτε καλά με λίγο από το λιωμένο βούτυρο το ταψί της κουζίνας.
Σε λεκανίτσα ρίξτε το νερό, το αλάτι, σιγά-σιγά το αλεύρι και φτιάξτε μια ζύμη μαλακιά και ελαστική. Ίσως χρειαστεί να προσθέσετε λίγο ακόμα αλεύρι. Ζυμώστε αρκετά τη ζύμη σας για να μπορέσετε να την απλώσετε πιο εύκολα…
Χωρίστε τη ζύμη σε 15 ισομεγέθη κομμάτια. Πλάστε τα κομμάτια σε μπαλάκια…
Απλώστε κάθε μπαλάκι σε φύλλο μικρό στο μέγεθος πιάτου του φρούτου.
Χωρίστε τα φύλλα σε τρεις πεντάδες. Αλείψτε κάθε ένα από τα …
Υλικά – 1 κεσεδακι γιαούρτι – 1/2 κεσεδακι σπορέλαιο – 1 φακελάκι μπεκιν – 2 αυγά – 500 γρμ αλεύρι γοχ – 400 γρμ τυρί φετα – Επαλειψη – 1 αυγό Εκτέλεση Σε 1 μπωλ βαζουμε το γιαουρτι το σπορελαιο χτύπημα με 1 σύρμα κουζινας να γίνει σαν αλοιφή, επειτα προσθέτουμε 1 -1 τα …
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! για το φύλλο 2 Κούπες του νες καφέ αλεύρι σταρένιο 1 Φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο 1 κουτ. σούπας ζάχαρη 1κουτ. γλυκού αλάτι 1/2 φλιτζάνι του καφέ ξίδι χλιαρό νεράκι όσο πάρει..!! για την γέμιση 500 γρ Σπανάκι Λίγα σέσκουλα 2 Πράσα 2 Μεγάλα …
Υλικά – 1 πακέτο σφολιάτα Για τη γέμιση: – 500 γραμμάρια φέτα – 1/2 λίτρο γάλα – 100 γραμμάρια σιμιγδάλι ψιλό – Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Εκτέλεση Για τη γέμιση: Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το γάλα και το σιμιγδάλι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για να γίνει κρέμα. Αφαιρούμε από τη φωτιά και ρίχνουμε την τριμμένη …
Η Συνταγή είναι από Αλεξάνδρα Κυριάκη – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 2.5 φλ αλέυρι 2 κ.σ λάδι 1 κ.γ αλάτι 1 φλ περιπου νερο χλιαρό 200 γρ φυτική μαργαρίνη λιωμμένη Για την κρεμα 1λιτρο γάλα 100 γρ σιμιγδάλι ψιλό Αλάτι πιπέρι 1κ.σ βουτηρο 2 αυγά 200γρ κασέρι τριμμένο 100γρ γραβιέρα τριμμένη 200 γρ …
Η Συνταγή είναι από Aferdita Vladi της ομάδας “Ανθολόγιο συνταγών μαγειρικής – ζαχαροπλαστικής” Υλικά 1 kg αλεύρι για όλες τις χρήσεις! 1 1/4 κ τυρί φέτα! Για την ζύμη 2 κουταλιές της σούπας ξίδι 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 1 ποτήρι του νερού γάλα νερό χλιαρό όσο πάρει Εκτέλεση Ζυμώνουμε …
