Δεν υπάρχει ελληνικό τραπέζι χωρίς να συνοδεύεται από πίτες. Όποια και αν επιλέξεις, σίγουρα θα ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου. Οι καλύτερες συνταγές για πίτες με πολλές γεύσεις και διάφορες παραλλαγές για κάθε περίσταση. Είτε με λίγα υλικά είτε με πολλά, κατέχουν κυρίαρχη θέση στην διατροφή μας.
Η Συνταγή είναι από Eleftheria Chondrou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 250γρ γιαούρτι στραγγιστο 250 γρ ηλιέλαιο Λίγο πιπέρι 1 φαρινα 1 κγ μπέικιν 2 αυγά 500γρ φετα Σουσάμι προαιρετικά Εκτέλεση!!! Χτυπώ το γιαούρτι με τα αυγα στη συνέχεια έριξα το ηλιέλαιο το πιπέρι και τα χτυπάμε. πρόσθεσα τη φαρίνα με το μπέικιν και …
Η Συνταγή είναι από Νανά Ροδίτου, Ομάδα – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά Για τη ζύμη 600 γρμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις , χλιαρό νερό , αλάτι , λίγη ζάχαρη , Ξύδι 2 κουταλιές της σούπας , Νερό περίπου 2 ποτήρια . Για τη γέμιση τυρί 300-350 γρ , 2 αυγά , δύο …
Υλικά – 1 /2 ποτ. Ελιές Μαύρες κομμένες (χωρίς κουκούτσι) – 1 ποτ. Κολιανδρο φρέσκο ψιλοκομμενο – 1 1/2 ποτ. Κρεμμυδάκι φρέσκο ψιλοκομμενο και τα πράσινα φυλλα – 1 Κρεμυδι ξερο μικρο τριμμένο – 1 κσ Δυόσμο ξερο – Λίγα φύλλα δυοσμο φρέσκο ψιλικομμενα – 1 ποτ πορτοκαλάδα Αναψυκτικο – 1 ποτ. Ελαιολαδο – 4ποτ …
Η Συνταγή είναι από ‘Κυριακη Βασιλειου – “Αγαπώ τη μαγειρική και ζαχαροπλαστική.Οι συνταγές μας😍😍😍”. Υλικά!!! 2 φλυτζανια ελιες μαυρες ψιλοκομμενες 2 φλυτζανια φρεσκα κρεμμυδια ψιλοκομμενα 1 δεσμη κολιανδο φρεσκο ψιλοκομμενο 1/2 φλυτζανι ελαιολαδο 1/2 φλυτζανι ηλιελαιο 4 1/2 αλευρι για ολες της χρησεις 2 κουταλακια Μπεικιν Παουτερ 2 φλυτζανια φρεσκο χυμο πορτοκαλι Εκτέλεση!!! Βαζουμε το …
Η Συνταγή είναι από Αλέξανδρος Φούκας. Υλικά!!! Για την ζύμη: • 120 γρ. νερό, χλιαρό • 9 γρ. ξηρή μαγιά (1 φακελάκι) • 1 κ.σ. ζάχαρη, κρυσταλλική • 230 γρ. αλεύρι, σκληρό • 1 πρέζα αλάτι, ψιλό • 40 γρ. ελαιόλαδο Για την γέμιση: • 120 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη • 60 γρ. blue cheese ή …
Η Συνταγή είναι από Elena Psillia – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! (Για περίπου 30 κομματια) Για τη ζυμη: 500γρ αλεύρι που φουσκωνει 250γρ βούτυρο λιωμένο 220γρ γιαούρτι 1 ασπράδι αυγού (το κρόκο τον κρατάμε για αλλειμα) Μοσχοκάρυδο, αλάτι ελάχιστο Για τη γεμιση: 350γρ φέτα 150γρ γιαούρτι στραγγιστό 1 αυγό Πιπερι Μοσχοκαρυδο (προαιρετικά) Εκτέλεση!!! Σε …
Η Συνταγή είναι από Anna Kassandra – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 500 γρ αλεύρι 330 μλ χλιαρό νερό 1 κοφτό κ.γ μαγιά Αλάτι 2,3 κ.σ ελαιόλαδο Εκτέλεση!!! Ανακατεύουμε όλα με μία κουτάλα ίσα-ίσα να ανακατευτούν τα υλικά. Η ζύμη μένει πολύ μαλακιά και κολλάει . Σκεπάζουμε και αφήνουμε για μισή ώρα. Στη συνέχεια βρέχουμε …
Η Συνταγή είναι από Gogo Samiou – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! για το ζυμαράκι 1 κούπα του nescafe χλιαρό νερό (300γρ) 1 φακελάκι ξερή μαγιά 2 κουταλιες της σούπας γιαούρτι 2 φλιτζανάκια του καφέ σιμιγδάλι ότι έχετε 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο ….βιτάμ με γιαούρτι βάζω.. 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 500 με 550 …
Υλικά Τα υλικά είναι για διπλή δόση – 2 κεσεδάκι γιαούρτι( εγώ έβαλα πρόβειο 240 γρ) – 2 κεσεδακι σπορελαιο 240 γρ – 4 αυγά + (2 κρόκους Για αλοιμα ) – 350 γρ φέτα( για τα τυροπιτάκια) + 150 γρ για το σπανάκι. – 1κλ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του Για το σπανάκι – …
Η Συνταγή είναι από Rita Zioga – Ομάδα “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! Για τη βάση της πίτας * 8 φύλλα κρούστας για γλυκά * ½ φλιτζάνι βούτυρο λιωμένο + λίγο ελαιόλαδο * 2 κουτ. σούπας ζάχαρη μαύρη κατά προτίμηση * 1 κουτ. γλυκού κανέλα * 1 κουτ. γλυκού γαρύφαλλο * 1 φλιτζάνι καρύδια κοπανισμένα Για …
