Δεν υπάρχει ελληνικό τραπέζι χωρίς να συνοδεύεται από πίτες. Όποια και αν επιλέξεις, σίγουρα θα ευχαριστήσεις τους καλεσμένους σου. Οι καλύτερες συνταγές για πίτες με πολλές γεύσεις και διάφορες παραλλαγές για κάθε περίσταση. Είτε με λίγα υλικά είτε με πολλά, κατέχουν κυρίαρχη θέση στην διατροφή μας.
Υλικά Για τη ζύμη – 500gr αλεύρι – 1 φακελάκι ξηρή μαγιά – 1 κ.γ ζάχαρη – 2 κ.γ αλάτι – 250γρ γάλα – 1 ασπράδι – 70μλ σπορελαιο Για τη γέμιση – 3 φρέσκα κρεμμυδάκια τα τσιγαρίζω ελαφρός – σπανάκι – άνηθο – λίγο δυόσμο – αλάτι – πιπέρι – τριμμένο τυρί Εκτέλεση …
Υλικά – 4 Αυγά – 100 γρ λάδι η ηλιέλαιο – 150γραμ γάλα – 200 γρ αλεύρι γ ο Χ – 10 γραμ.μπεικιν – 170 γραμ τυρί φέτα – Μοσχοκάρυδο – Σουσάμι Εκτέλεση Σε σκεύος ενώνω τα υλικά με τη σειρά που έχω γράψει. Αυγά με λαδι,γάλα. Κλπ Τελευταία σπάζω τη φέτα. Λαδωνω ταψί, …
Υλικά – 450 φυλλο κουρου έτοιμο εμποριου (μισό πακέτο) – 200γρ φέτα τυρί λυωμενη – 3 φέτες χαμ η άλλο αλλαντικό κομμένο μικρά κομματάκια. – 4 αυγά κτυπήμενα καλά – 4 _ 5 κουταλιες σουπας χαλλουμι η άλλο τυρί τριμμένο χοντρό. – 1 κουτί μανιταρακια κομμένα σε λεπτές φέτες – 4 κουταλιές σούπας γιαούρτι – …
Υλικά Ζυμάρι – 1 φλυτζάνα τσαγιού χλιαρό γάλα – 1 φακελάκι μαγιά – 1 αυγό ελαφρώς χτυπημένο – 1 κ.γλυκού κοφτό αλάτι – 1 φλυτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο – Αλεύρι όσο πάρει να γίνει μια ζύμη εύπλαστη – κέτσαπ – τυρί φέτα σπασμένη με τα χέρια – γραβιέρα – ντομάτα – πιπεριές Εκτέλεση Ζυμάρι:::1 …
Υλικά – 2 αυγά – 1 πλάκα βούτυρο 250γρ – 1/2 κούπα του Νες καφέ γάλα – 1 φακελάκι μάγια – 1 κουτ σούπας ζάχαρη – 1 κουτ του γλυκού αλάτι – 3/5 κούπες αλεύρι του Νες καφέ για όλες τις χρήσεις – 500gr τυρι φετα. Εκτέλεση Χτυπάμε ελαφρά τα αυγά …ρίχνουμε το γάλα …
Υλικά – 4 αυγά – 1 γιαούρτι – 1 κουπα ελαιολαδο – 1 μπεικιν – 1 κιλο κολοθυκακια – τυρι τριμμένο παρμεζάνα – αλευρι οσο παρει να γίνει ο χυλός πηκτός Εκτέλεση Μπατζίνα….Με την μόνη διαφορά ότι έχει και παρμεζάνα μέσα… Υλικά: 4 αυγά… 1 γιαούρτι…. 1 κουπα ελαιολαδο.. 1 μπεικιν… 1 κιλο κολοθυκακια…τυρι …
Υλικά για τη ζύμη: – 1 κούπα χλιαρό γάλα – 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 1/2 κουταλάκι αλάτι – 1 κουταλάκι ζάχαρη – 3 κουταλιές κορν φλάουερ – 1 φακελάκι ξηρή μαγιά Εκτέλεση Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, σκεπάζουμε το μπολ με μια βρεγμένη πετσέτα και αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για …
Υλικά – 1 πακέτο σφολιάτα – 2 κ.σ. βούτυρο – 2 κ.σ. αλεύρι – 1 φλ. τσαγιού γάλα + 2 κ.σ. για επάλειψη – 250 γρ. ζαμπόν από χοιρινό μπούτι κομμένο σε μικρότερο κομμάτια – 6 αυγά + 1 κρόκος αυγού για επάλειψη – 1 φλ. τσαγιού τριμμένη γλυκιά γραβιέρα – 1 φλ. τσαγιού τριμμένο …
Ζουμερή και εύκολη Ζαμπονοτυρόπιτα με μπεσαμέλ Διαβάστε Περισσότερα »
Υλικά Για το φυλλο – 500γρ. Αλευρι για ολες τις χρησεις – 250 γρ νερο – Λιγο λαδι – Λιγο αλατι – Λιγο ξυδι Για τη γέμιση – Μισό πακετο μακαρονια βρασμενα – 4 αυγα – Μια κουπα γαλα – 200 γρ. Κρεμα γάλακτος – Αλατι – Πιπέρι – 400 γρ τυρι φετα χοντροκομμένο …
Υλικά – 1 ετοιμο φύλλο σφολιάτας – 500γρ.γκουντα τριμμενη – 1 πακετο λουκάνικα χωριατικα τα κοβουμε ροδελες – 15 φετες μπέικον ψιλοκομμένο – 1 κρεμμύδι ξερό σε κυβάκια – 200γρ. μανιταρια κομμένα σε ροδέλες – 1 κοκκινη πιπερια Φλωρίνης ψιλοκομμένη – 1 αυγο χτυπημένο – λίγο σουσάμι – κέτσαπ – μουστάρδα Εκτέλεση Βάζουμε σε …
