Ζυμαρικά - Cook For All

Ζυμαρικά

Τα ζυμαρικά αποτελούν μια εξαιρετική επιλογή για ένα νόστιμο και θρεπτικό γεύμα. Με μεγάλη ποικιλία σχημάτων και τύπων, τα ζυμαρικά προσφέρουν ανεξάντλητες δυνατότητες δημιουργίας γευστικών συνδυασμών. Η απολαυστική υφή και η δυνατότητα να συνοδεύονται από ποικιλία σάλτσες και υλικά τις καθιστούν ιδανική επιλογή για όλη την οικογένεια. Επιπλέον, τα ζυμαρικά περιέχουν σημαντικές ποσότητες άμυλου, πρωτεΐνης και φυτικών ινών, παρέχοντας ενέργεια και θρεπτικά συστατικά για τον οργανισμό. Με λίγα λόγια, τα ζυμαρικά είναι γευστικά, ευέλικτα στη χρήση και προσφέρουν θρεπτική αξία για μια ισορροπημένη διατροφή.

Χυλοπίτες

Χυλοπίτες

Η Συνταγή είναι από την ΒΑΣΙΛΙΚΗ ΠΑΛΛΑ – Ομάδα “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”. Υλικά!!! 30 αυγά 2 λίτρα γάλα 2 σακουλάκια ψιλό σιμιγδάλι 3 κουταλια σούπας αλάτι 5 κιλά αλεύρι μαζί με το άνοιγμα των φύλλων   Εκτέλεση!!! Χτυπώ τα αυγά με τον αυγοδάρτη προσθέτω γάλα μετά,σιμιγδάλι αλάτι αλεύρι λίγο λίγο και ζυμώνω πολύ καλά …

Χυλοπίτες Διαβάστε Περισσότερα »

Ιταλική φριτάτα φούρνου

Ιταλική φριτάτα φούρνου

Η Συνταγή είναι από την Αλέξανδρο Φούκα – Ομάδα “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • 250 γρ. σπαγγέτι • 1 μεσαίο κρεμμύδι • 1 σκ. σκόρδο • 2 κ.σ. ελαιόλαδο • 1 στικ σέλερι • 1 κόκκινη πιπεριά • 30 γρ. κουκουνάρι • 5 μεσαία αυγά • 120 γρ. παρμεζάνα • Αλάτι, χονδρό • Πιπέρι, φρεσκοτριμμένο …

Ιταλική φριτάτα φούρνου Διαβάστε Περισσότερα »

Πικάντικες βίδες με μοτσαρέλα

Πικάντικες βίδες με μοτσαρέλα

Η Συνταγή είναι από την Αλέξανδρο Φούκα – Ομάδα “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! • ‌200 γρ. ζυμαρικό βίδες • ‌1 φιλέτο στήθος κοτόπουλου (250 γρ.) • ‌1 μεσαίο κρεμμύδι • ‌2 σκ. Σκόρδο • ‌70 γρ. λιαστη ντομάτα • ‌200 γρ. κρέμα γάλακτος • ‌250 γρ. νερό από τα μακαρόνια • ‌170 γρ. μοτσαρέλα, τριμμένη …

Πικάντικες βίδες με μοτσαρέλα Διαβάστε Περισσότερα »

Μακαρονάδα με σάλτσα!!!!!

Μακαρονάδα με σάλτσα!!!!!

Η Συνταγή είναι από την Katerina Kostanasiou-Tatsi της ομάδας ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ. Υλικά 1 καρότο μεσαίου μεγέθους 1κ.γ. ντοματοπελτέ Πιπεριά πράσινη 1 κύβο λαχανικών 1 κουτάκι ντοματάκια κονκασέ. 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο , αλάτι,πιπέρι και ελαιόλαδο……..     Εκτέλεση Βράζουμε τα μακαρόνια.Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο, σοτάρουμε το κρεμμύδικαι το …

Μακαρονάδα με σάλτσα!!!!! Διαβάστε Περισσότερα »

Λαζάνια με κιμά στον φούρνο

Λαζάνια με κιμά στον φούρνο

Η Συνταγή είναι από την Αλέξανδρο Φούκα – Ομάδα “Χρυσοχέρες/ηδες με μεράκι!!!”. Υλικά!!! Για τον κιμά: • 2 μεσαία κρεμμύδια • 1 σκ. σκόρδο • 1 μεσαίο καρότο • 1 στικ σέλερι • 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο • 700 γρ. κιμά, μοσχαρίσιο ή κοτόπουλου • 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας • 400 γρ. κρασί κόκκινο • 300 …

Λαζάνια με κιμά στον φούρνο Διαβάστε Περισσότερα »

Παστίτσιο vegan

Παστίτσιο vegan

Η Συνταγή είναι από την Aggelikh Deligeorgi – Ομάδα “ΟΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΟΥ”. Υλικά!!! 1 1/2 Πακέτο μακαρόνια No2 Υλικά του κιμά 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 4 καρότα ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο 4κ.γ πελτέ 400gr χυμό ντομάτας 200ml κρασί 2 φύλλα δάφνης 2 ξύλα κανέλα 4 κόκκους μπαχάρι 200gr μανιτάρια 200gr καρύδι τρίμηνο στο μούλτι 200 …

Παστίτσιο vegan Διαβάστε Περισσότερα »

Σουφλέ

Σουφλέ

Η Συνταγή είναι από Spiridoulla Boubouli “ΑΛΜΥΡΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ”. Σουφλέ με πένες ζυμαρικά, mix διαφόρων ειδών τυριά και αλλαντικά….. πλούσια μπεσαμέλ βουτυράτη με μοσχοκάρυδο  Υλικά (ταψί 40) 700 γρ. πένες 400 γρ. Mix αλλαντικών ( καπνιστή γαλοπούλα, καπνιστή μπριζόλα, μπέικον και ζαμπόν) 500 γρ. Mix τυριών (edam, gouda, regato, pecorino) Βούτυρο λιωμένο για να περιχύσουμε τις …

Σουφλέ Διαβάστε Περισσότερα »

Ριγκατονι με άγρια μανιτάρια, γαμπαρι, σπανάκι και ντοματινια...

Ριγκατονι με άγρια μανιτάρια, γαμπαρι, σπανάκι και ντοματινια…

Η Συνταγή είναι από “Helena’s Greek cooking”. Υλικά 1 συσκευασία ριγκατόνι ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι μανιτάρια άγρια κομμένα 1 φλιτζάνι γαμπαρι (κατεψυγμένη) είναι η πολύ μικρή γαρίδα καθαρισμένη 1 γεμάτη χούφτα ντοματινια κομμένα στη μέση 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο 1 φλιτζάνι σπανάκι κομμένο 1/2 ποτήρι νερού κρασί 1 κ.γ μέλι 4 κ.σ …

Ριγκατονι με άγρια μανιτάρια, γαμπαρι, σπανάκι και ντοματινια… Διαβάστε Περισσότερα »

Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top