Η Συνταγή είναι από Olga Karagianni – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.
Υλικά!!!
2 κουπες τριμμενο καρυδι
1 κουπα φρυγανια τριμμενη
250 γρ.βουτυρο
1 κουπα ζαχαρη αχνη
2 βανιλιες
1 σφηνακι λικερ
150 γρ.σοκολατα λιωμενη.
1 κουπα τριμμενα μπισκοτα πτι μπερ
Εκτέλεση!!!
Σε μια λεκανη εριξα τα καρυδια,την φρυγανια και τα μπισκοτα.
Σε αλλη λεκανη χτυπησα την ζαχαρη με το βουτυρο σε θερμοκρασια δωματιου,τις βανιλιες,το λικερ και την λιωμενη σοκολατα.
Τελος τα ζυμωσα ολα μαζι και τα εβαλα στο ψυγειο για μια ωρα.
Εβρεχα λιγο τα δαχτυλα μου σε ανθονερο επλαθα μπαλακια και τα πατουσα λιγο απο πανω.
Τελος τα βουτηξα στην αχνη και τα πασπαλισα κι απο πανω με αχνη.
Βγηκαν 25 κομματια των 50 γρ.