Υλικά
– 1 συσκευασια φυλλο κρουστας
Για την κρεμα
– 8 ποτηρια γαλα
– 8 κουταλιές της σουπας κορν φλαουαρ
– 8 κουταλιες της σουπα ζαχαρη
– 2 βανιλιες
– 3 αυγα
– 1 κουταλια βοτυρο αναλατο
– Ξυσμα πορτοκαλιου
Για το συροπι
– 3 φλυτζάνια νερο
– 2 φλυντζανια ζαχαρη
– 1 ξυλακι κανελα
– 3 γαρυφαλα
– 1 πορτικαλι κομμένο στα 4
Εκτέλεση
Βραζω τι σιρόπι για 15 λεπτά
Λαδονω ενα ενα τα φυλλα κ τα βαζω στο Pyrex 9-10 κατω μετα βαζω τη κρεμα κ κλυνω με τα φυλλα βαζω ακομη 3 φυλλα απο πανω ραντιζω με λιγο βοτυρο λιωμένο κ λιγο νερο ψηνω στους 180 ” για 45 λεπτα
Μολις ψηθει το περιχυνω νε κρυο σιροπι.
