Cupcakes - Cook For All
Cupcakes

Cupcakes

Η Συνταγή είναι από Βάσω Καμπούρογλου – “ΣΥΝΤΑΓΕΣ, εύκολες, γρήγορες και νόστιμες…Irini Patiloudi.”.

Υλικά

Για το κεικ:
100 γρ βούτυρο
100 γρ ζάχαρη
100 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 αυγά
2 κ.γ. κακάο
Για την κρέμα:
150 γρ τυρί κρέμα
50 γρ βούτυρο
300 γρ ζάχαρη άχνη
Για τις μάσκες:
100 γρ λιωμένη κουβερτούρα

Εκτέλεση

Σχεδιάζουμε πρώτα τις μάσκες, λιώνουμε κουβερτούρα και δίνουμε σχήμα, τις αφήνουμε να στεγνώσουν. Χτυπάμε όλα τα υλικά για τα κέϊκ, βάζουμε σε χάρτινα φορμακια και ψήνουμε στους 180°C για 20 λεπτά. Όταν κρυώσουν καλά, χτυπάμε τα υλικά για την κρέμα και με κορνέ την βάζουμε πάνω στα cupcakes. Αφήνουμε για λίγο στο ψυγείο. Όταν οι μάσκες είναι έτοιμες τις τοποθετούμε με προσοχή πάνω από την κρέμα.


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top