Η Συνταγή είναι από Vasiliki Zira – “Γλυκες συνταγες”.
Υλικά
500 ΓΡ ΑΛΕΥΡΙ ΦΑΡΙΝΑ
250 ΓΡ ΓΑΛΑ
1 1/2 ΦΛΙΤΖΑΝΑ ΖΑΧΑΡΗ
4 ΑΥΓΑ
2 ΒΑΝΙΛΙΕΣ
3-4 κ.σ ΚΑΚΑΟ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΙΓΜΑ ΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ
1 ΒΙΤΑΜ ΠΛΑΚΑ ΛΙΩΜΕΝΟ
ΛΙΓΟ ΞΥΣΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
Εκτέλεση
ΧΤΥΠΑΜΕ ΜΕ ΤΟ ΜΙΞΕΡ ΠΟΛΥ ΚΑΛΑ ΤΟ ΒΙΤΑΜ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΠΡΟΣΘΕΤΟΥΜΕ ΕΝΑ ΕΝΑ ΤΑ ΑΥΓΑ .ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΤΙΣ ΒΑΝΙΛΙΕΣ ΚΑΙ ΤΟ ΞΥΣΜΑ ΚΑΙ ΣΤΗ ΣΥΝΕΧΕΙΑ ΕΝΑΛΛΑΞ ΤΟ ΓΑΛΑ ΜΕ ΤΟ ΑΛΕΥΡΙ ΚΑΙ ΧΤΥΠΑΜΕ ΚΑΛΑ ΤΗ ΖΥΜΗ.
ΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΗ ΖΥΜΗ ΣΕ ΔΥΟ ΙΣΙΑ ΜΕΡΗ ΚΑΙ ΣΤΟ ΕΝΑ ΑΝΑΚΑΤΕΥΟΥΜΕ ΚΑΛΑ ΤΟ ΚΑΚΑΟ. ΒΟΥΤΥΡΏΝΟΥΜΕ ΤΟ ΤΑΨΙ ΜΑΣ ΚΑΙ ΒΑΖΟΥΜΕ ΜΙΑ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ. ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑΣ ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΑ ΛΕΥΚΗ ΖΥΜΗ ΚΑΙ ΑΚΡΙΒΩΣ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΤΗΣ ΛΕΥΚΗΣ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΜΙΑ ΚΟΥΤΑΛΑ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΑ ΖΥΜΗ. ΑΥΤΟ ΤΟ ΚΑΝΟΥΜΕ ΜΕΧΡΙ ΝΑ ΜΑΣ ΤΕΛΕΙΩΣΟΥΝ ΟΙ ΖΥΜΕΣ. (ΠΑΝΤΑ ΠΡΟΣΕΧΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΡΙΧΝΟΥΜΕ ΣΤΟ ΚΕΝΤΡΟ ΚΑΘΕ ΖΥΜΗΣ)
ΨΗΝΟΥΜΕ ΤΟ ΚΕΙΚ ΣΤΟΥΣ 180 ΒΑΘΜΟΥΣ ΓΙΑ 50΄- 60΄
ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!!!!!
