Η Συνταγή είναι από Χωριάτικα Σπιτικά Γλυκίσματα – “Γλυκες συνταγες”.
Υλικά
4 αυγά
1 κουπα γεμάτη ζάχαρη
200 γραμμ λιωμένο βούτυρο
1 γιαούρτι στραγγιστό
1 κουταλιά κανέλα
Δυο κούπες ή όσο χρειαστεί αλεύρι που φουσκώνει
1 μπεικιν , βανίλια
2 μήλα καθαρισμένα κ κομμένα μικρά κομματάκια για το μείγμα
2 με τρία μήλα λεπτά κομμένα για την επιφάνεια
Μαύρη ζάχαρη επίσης για την επιφάνεια
Εκτέλεση
Αυγά και ζάχαρη να αφρατεψουν .. προσθέτεις όλα τα υπόλοιπα υλικά
Τοποθετείς τα μήλα στην επιφάνεια όπως δείχνει η φωτογραφία
Ψήνεις περίπου τρία τέταρτα στους 170
