Μπάμιες στο φούρνο με πατάτες - Cook For All
Μπάμιες στο φούρνο με πατάτες

Μπάμιες στο φούρνο με πατάτες

Η Συνταγή είναι από Ioulia Griva – “ΟΙ ΧΡΥΣΟΧΕΡΕΣ / ΗΔΕΣ”.

Υλικά!!!

μισό κιλό μπάμιες
μισό ποτήρι λάδι
1 κουτάκι πελτέ
3 κομμένες ντομάτες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
1 σκελίδα σκόρδο
λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο
αλάτι
πιπέρι
λίγο ξύδι
1 ποτήρι νερό
λίγη ξερή ρίγανη
3 πατάτες κομμένες

Εκτέλεση!!!

Πλένουμε και καθαρίζουμε τις μπάμιες και τις βάζουμε στο ταψί.
Προσθέτουμε μισό ποτήρι λάδι , 1 κουτάκι  πελτέ , 3 κομμένες ντομάτες , 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα,  1 σκελίδα σκόρδο , λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο, αλάτι , πιπέρι , λίγο ξύδι 1, ποτήρι νερό, λίγη ξερή ρίγανη, 3 πατάτες κομμένες. Το βάζουμε στο φούρνο και το ψήνουμε περίπου 1 ώρα στους 180 βαθμούς.


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top