Χταπόδι με πατάτες στο φούρνο - Cook For All
Χταπόδι με πατάτες στο φούρνο

Χταπόδι με πατάτες στο φούρνο

Η Συνταγή είναι από την Maria Kolia της ομάδας Mary’s Cooking ΔΙΑΤΡΟΦΗ – ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ (ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΜΑΓΕΙΡΙΚΗΣ & ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ).

Υλικά

1 1/2 κιλό χταπόδι
2 κιλά πατάτες
1 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
3 λεμόνια
λίγη ρίγανη
αλάτι & πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε το χταπόδι και το μισοβράζουμε. Το βγάζουμε από το νερό, το αλατοπιπερώνουμε και το τοποθετούμε στο ταψί. Καθαρίζουμε τις πατάτες, τις πλένουμε και τις κόβουμε κυδωνάτες. Τις αλατίζουμε, ρίχνουμε πιπέρι, λίγη ρίγανη και τις βάζουμε στο ταψί γύρω από το χταπόδι. Περιλούουμε το φαγητό μας με το λάδι και το λεμόνι και το ψήνουμε σε μέτριο φούρνο, επί μια ώρα περίπου.
Καλή σας επιτυχία!!

 


Social media & sharing icons powered by UltimatelySocial
Scroll to Top