Υλικά
– μπούτια κοτόπουλο 🐔
– πατάτες
– πιπεριά Φλωρίνης σέ ροδελες
– 1 Κολοκυθακι πράσινο σέ φέτες
– 2 σκελίδες σκόρδο
– 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα
– χυμό από 1 λεμόνι 🍋
– μισό πορτοκάλι 🍊
– αλατοπίπερο
– ρίγανη
– θυμάρι
– τζιτζερ σέ σκόνη
– λίγο κουρκουμά
– μείγμα πιπεριων για κοτόπουλο 🐔
– μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι 🍯
– 1 φλυτζανακι του καφέ ελαιόλαδο
– 5 ντοματινακια κουτσικα 🍅 κομμένα στα δύο
– 2 κομματάκια τυρί φέτα
Εκτέλεση
Βάζω όλα στο ταψί, μπούτια κοτόπουλο 🐔, πατάτες πιπεριά Φλωρίνης σέ ροδελες, 1 Κολοκυθακι πράσινο σέ φέτες, 2 σκελίδες σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα, το χυμό από 1 λεμόνι 🍋 και μισό πορτοκάλι 🍊, αλατοπιπερο ρίγανη θυμάρι, τζιτζερ σέ σκόνη λίγο κουρκουμά και μείγμα πιπεριων για κοτόπουλο 🐔, μισό κουταλάκι του γλυκού μέλι 🍯, και 1 φλυτζανακι του καφέ ελαιόλαδο, 5 ντοματινακια κουτσικα 🍅 κομμένα στα δύο, 2 κομματάκια τυρί φέτα, ανακατεύουμε όλα μαζί μέσα στο ταψί με αντικολλητικό χαρτί από κάτω, σαν να κάνω μασάζ στα μπούτια επίσης, βάζω σε προθερμασμενο φούρνο αντιστάσεις στους 220 και ψήνω για 1 ώρα και 20′ στην μεσαία σκάλα του φούρνου. 🌹❤️🥰💕🐦
